এই শীর্ষ মেক্সিকান রেস্তোঁরাটি 10,000 বোনের সাথে সজ্জিত
এই শীর্ষ মেক্সিকান রেস্তোঁরাটি 10,000 বোনের সাথে সজ্জিত
মেক্সিকোয়ের অন্যতম সম্মানিত রেস্তোঁরা, গুয়াদালাজারার এল হিউসোতে, 10, 000 টিরও বেশি সাদা প্রাণীর হাড় দিয়ে দেয়াল সজ্জিত করা হয়েছে। গুয়াডালজারা ট্রেন্ডি চ্যাপ্টেলপেক অ্যাভিনিউয়ের কাছে 1940-এর দশকে একটি নতুন সংস্কার করা বিল্ডিংটিতে অনন্য ইটারি সেট করা হয়েছে। রেস্তোঁরাটির প্রবেশপথের উপরে কোনও চিহ্ন নেই; দরজার উপরে একটি চেইন থেকে ঝুলন্ত কেবল একটি অস্থি।
ভিতরে, সাদা ধোয়া দেয়ালগুলি উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত প্রাণী এবং মাছের খুলি, হাড় এবং শারীরিক স্কেচগুলি দিয়ে আবৃত covered সিঁড়ির পাদদেশে একটি গ্লাস ডিসপ্লে কেস একটি প্রাকৃতিক ইতিহাস যাদুঘরের মতো সাজানো কঙ্কালের নমুনাগুলির একটি সিরিজ গর্বিত। এল হিউসোর বাথরুমে একটি বিশাল বাইসনের খুলি মাউন্ট করা হয়েছে এবং দীর্ঘ table টেবিলগুলি আপনি যে traditionalতিহ্যবাহী রেস্তোঁরা সেটিংয়ে আশা করতে পারেন তার পরিবর্তে মোটা পায়ে হাড় দিয়ে সজ্জিত। রেস্তোঁরা এমনকি বাঘের খুলি এবং তিমি পাঁজরের মতো বহিরাগত এবং অস্বাভাবিক হাড়গুলিও প্রদর্শন করে।
এল হিউসো El এল হিউসোর সৌজন্যে
এল হিউসোর বাথরুম El ছবির সৌজন্যে এল হিউসো
এল হিউসো, যার অর্থ স্প্যানিশ ভাষায় হাড়, এটি 2014 সালে সমালোচনা এবং জনপ্রিয় প্রশংসার জন্য উন্মুক্ত করা হয়েছিল The 70-বর্গ মিটার ভেন্যুটি কাছের পুয়ের্তো ভাল্লার্টায় লা লেচের পরে ক্যাডেনার দ্বিতীয় রেস্তোঁরা। লস ক্যাবোসে সম্প্রতি কার্বনক্যাব্রন নামে একটি তৃতীয়টি খোলা হয়েছে। এল হিউসোর সম্পূর্ণ বিপরীতে, এই সর্বশেষ উদ্যোগটি অন্ধকার, কাঠের কাঠের সাথে সজ্জিত।
CARBÓNCABRÓN (@carboncabronmx) দ্বারা পোস্ট করা একটি পোস্ট 14 জুন, 2017 সকাল 11:07 এ পিডিটি
তিনটি রেস্তোঁরাই স্টার স্টাড ক্লায়েন্টেলকে আকর্ষণ করেছে। এল হিউসো ব্রিটিশ ব্যান্ড ব্লার এবং আমেরিকান প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি ফিলিপ ক্যাল্ডারেনের মতো রাজনৈতিক ব্যক্তিবর্গ পরিদর্শন করেছেন। অবশ্যই, রেস্তোঁরাটির অনন্য নান্দনিকতা কেবল এটিই নয়। মেনুটি ক্রমাগত বিকশিত হয় এবং গরুর মাংসের ঝোলগুলিতে স্ক্যালপস এবং ঝিনুকের সাথে অস্থি মজ্জার মতো দুর্দান্ত খাবারগুলি গর্বিত করে।
এল হিউসো El এল হিউসোর সৌজন্যে
নির্দিষ্ট ফল, শাকসবজি এবং সীফুডের প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে মেনুটি মরসুম থেকে মরসুমে পরিবর্তিত হয়। মাংসের মাংস ব্যতীত সমস্ত উপাদান স্থানীয়ভাবে জলিসকো রাজ্য থেকে উত্সাহিত হয়, যা লাল মাংসের জন্য খ্যাতিমান অঞ্চল সোনোরার স্বদেশ কাদেনার থেকে আসে from পানীয় মেনুতে মেক্সিকান ক্রাফট বিয়ার, সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং অনন্য ককটেলগুলির একটি চিত্তাকর্ষক পরিসীমা বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
এল হিউসো El এল হিউসোর সৌজন্যে
এর হাড়গুলি ছাড়াও এল হিউসোতে একটি অস্বাভাবিক টেবিল বিন্যাসও রয়েছে। একটি দীর্ঘ কাঠের টেবিলটি ডাইনিং হলকে বিভক্ত করে, প্রায় 54 জনের জন্য আসন সরবরাহ করে। এই আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যটি ডিনারদের বিভিন্ন গোষ্ঠীর পাশাপাশি বসে এবং তাদের মধ্যে কথোপকথনকে উত্সাহ দেয়। এটি একটি অনন্য সমতাবাদী এবং সাম্প্রদায়িক ব্যবস্থাও রয়েছে: এল হিউসোতে অ-সেলিব্রিটিরা ভিআইপিদের পাশাপাশি খায় eat
