যদি গরম, গ্রীষ্মের দিনে চারডোনয়ের চকচকে কাঁচের ধারণাটি দুর্দান্ত ধারণার মতো মনে হয়, তবে কেপ ওয়াইনল্যান্ডস ভ্রমণ একটি নিখুঁত আবশ্যক। ওয়েস্টার্ন কেপ দক্ষিণ আফ্রিকার প্রধান মদ উত্পাদনকারী অঞ্চল এবং কেপটাউনের কেন্দ্র থেকে দূরে কেবল একটি পাথরের নিক্ষেপ অবস্থিত। আপনি মাদার সিটিতে পূর্ব, পশ্চিম বা দক্ষিণের দিকে যাত্রা করুন না কেন, আপনি ঝর্ণা, সবুজ দ্রাক্ষাক্ষেতের চারপাশে ঘুরে বেড়াতে বাধ্য j ৩৫০ বছর পূর্বে, কেপ ওয়াইনল্যান্ডস ছয়টি অঞ্চলে বিভক্ত হয়েছে যেখানে ২ 26 টি জেলা রয়েছে, তবে সর্বাধিক পরিচিত অঞ্চলগুলি হ'ল কনস্টান্টিয়া, স্টেলেনবোশ্চ, ডারবানভিল, পার্ল এবং ফ্রেঞ্চোহেক। এই জেলাগুলির জন্য এখানে একটি গাইড রয়েছে।
Stellenbosch
স্টেলেনবোশ পশ্চিমের কেপে ওয়াইন টেস্ট করার অন্যতম জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্র। ইতিহাসে বিস্তৃত এই জেলাটিতে ডাচ আর্কিটেকচারের সেরা কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে এবং এটি প্রায় 150 টি ওয়াইন এস্টেট এবং উত্পাদক রয়েছে। স্টেলেনবসচ তার মিশ্রিত রেডগুলির মানের জন্য পরিচিত এবং প্রায় সমস্ত আঙ্গুর জাত থেকে ওয়াইন উত্পাদন করে। জেলার বিশালতার কারণে স্টেলেনবোশক ওয়াইন রুটটি পাঁচটি সাব-রুটে বিভক্ত হয়েছে, নাম: বোটেলারি হিলস, গ্রেটার সাইমনসবার্গ, হেলদারবার্গ, স্টেলেনবোশ বার্গ এবং স্টেলেনবোশ ভ্যালি। অফারটিতে অনেক মনোরম ট্যুরের সুবিধা নিন এবং দেশের সেরা কিছু ওয়াইন উপভোগ করুন।
স্টেলেনবোশ ওয়াইন এক্সপো 2014 © হেলেনঅনলাইন / উইকিকমন্স
Constantia,
কনস্টান্টিয়া ওয়াইন উপত্যকাটি কনস্টান্টিয়াবার্গ পর্বতমালার সবুজ opালুতে অবস্থিত এবং কেপটাউনের কেন্দ্র থেকে 15 মিনিটের পথের পথ। ১85৮৫ খ্রিস্টাব্দের দিকে, কনস্টান্টিয়া দক্ষিণ আফ্রিকার প্রাচীনতম ওয়াইন অঞ্চল যা আটটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত ওয়াইন এস্টেট এবং বুটিক ওয়াইনারি নিয়ে গর্ব করে। এই অঞ্চলের জলবায়ু সাদা ওয়াইন, বিশেষত স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের উত্পাদনকে সমর্থন করে এবং এটি তার মিষ্টি ওয়াইনগুলির জন্য খ্যাতিযুক্ত যা 17 তম শতাব্দীতে প্রথম প্রশংসা অর্জন করেছিল। গ্রুট কনস্টান্টিয়া, খুব প্রথম দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন ফার্মে গিয়ে দেখেছেন এবং সাইটটিতে প্রচুর রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটিতে ওয়াইন টেস্টিং এবং গুরমেট ফুড আল ফ্রেস্কোতে লিপ্ত হন।
গ্রুট কনস্ট্যান্টিয়া ওয়াইন এস্টেট © মাইকেল ফু / উইকিকমন্স
Franschhoek
জাঁকজমকপূর্ণ পর্বতমালার মধ্যে অবস্থিত, এই মনোরম শহরে বিভিন্ন ধরণের 300 বছরের পুরানো ওয়াইন এস্টেট এবং সমসাময়িক বুটিক ওয়াইনারি রয়েছে many অনেকের সাইটে তাদের নিজস্ব দুর্দান্ত রেস্তোঁরাও রয়েছে। এটি সমস্ত 300 বছর আগে শুরু হয়েছিল যখন ফরাসী হুগিনোটস দক্ষিণ আফ্রিকা পৌঁছেছিল এবং তাদের সাথে তাদের বয়সের পুরানো ওয়াইন এবং খাদ্য সংস্কৃতি নিয়ে আসে। আজ ফ্রান্সশোইক দক্ষিণ আফ্রিকার গুরমেট রাজধানী হিসাবে পরিচিত, বেশ কয়েকটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত রেস্তোঁরা এবং ওয়াইন এস্টেট নিয়ে গর্ব করে। ফ্রান্সচুকের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি সমস্ত ধ্রুপদী জাতের পাশাপাশি অনেকগুলি অনন্য মিশ্রণ তৈরি করে। এই চমত্কার শহরটি দেখুন এবং দর্শনীয় দৃশ্যের মাঝে বিশ্বমানের খাবারের সাথে জুড়ে দেওয়া সুস্বাদু ওয়াইনগুলি উপভোগ করুন।
ফ্রান্সসহাইক W মার্কো জ্যানফেরারি / ফ্লিকারে ওয়াইন টেস্টিং r
Paarl
পার্ল ওয়াইন রুটটি দেশের দ্বিতীয় প্রাচীনতম এবং স্বাক্ষরযুক্ত চাষী শিরাজের জন্য পরিচিত, যদিও তাদের লাল এবং সাদা মিশ্রণগুলিও অত্যন্ত সম্মানিত। কেপটাউন থেকে পার্ল ওয়াইন রুটটিতে ৪০ মিনিটের একটি সহজ ড্রাইভ, পার্ল ওয়াইন রুটটিতে 70০ টি ওয়াইন উত্পাদক রয়েছে যা historicতিহাসিক পরিবারের মালিকানাধীন এস্টেট থেকে শুরু করে বৃহত্তর সেলারের মধ্যে রয়েছে। পার্ল এর ওয়াইনারিগুলি ছাড়াও কারুশিল্পের ব্র্যুরি, ব্র্যান্ডি সেলারস, আর্টিসানাল চিজের পাশাপাশি জলপাই এবং জলপাই তেল উত্পাদকদের জন্যও পরিচিত। ফ্রেঞ্চছাইকের মতো পার্লও প্রাকৃতিক পর্বতমালার সীমানাযুক্ত এবং লম্বা ওক গাছের নীচে পনির এবং ওয়াইন উপভোগ করার উপযুক্ত জায়গা।
পার্ল-লিও za1 / উইকিউকমন্সে পুরষ্কারপ্রাপ্ত নেদারবার্গ ওয়াইন এস্টেটের একটি প্রদর্শনী
