আইসল্যান্ডের ক্রাফট বিয়ারগুলিতে ক্রমবর্ধমান দক্ষতার সাথে, ১৯৮৯ সালে নিষেধাজ্ঞার পরিবর্তে দেশটি যে দীর্ঘ যাত্রা শুরু করেছে, তা দেখতে ও স্বাদ নিতে পারে। ১৯১৫ থেকে ১৯৮৯ সালে এই দশক-দীর্ঘ নিষেধাজ্ঞার সমাপ্তির স্মরণে, আইসল্যান্ড মার্চ প্রতিষ্ঠা করেছে 1 ম, যেদিন নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করা হয়েছিল, জাতীয় বিয়ার দিবস হিসাবে। আজকাল আপনি যখন আইসল্যান্ড ঘুরে দেখেন, আপনি নৈপুণ্যের ব্রোয়ারিজগুলি পপিংয়ের বিভিন্ন পরীক্ষামূলক পাতাগুলির স্বাদ নিতে পারেন।
বার্গ ব্রুঘাস বিয়ার্স © জেমস ব্রুকস / ফ্লিকার
১৯০৮ সালে, আইসল্যান্ডাররা সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় নিষিদ্ধের পক্ষে ভোট দেয়, ১৯ re১ সালে কার্যকর হয়েছিল এই গণভোট। আইসল্যান্ড স্প্যানিশ ওয়াইন না কিনে স্পেন আইসল্যান্ডের প্রধান অর্থনৈতিক রফতানি কিনতে স্পেনকে প্রত্যাখ্যান করার পরে ১৯১২ সালে এই নিষেধাজ্ঞা আংশিকভাবে প্রত্যাহার করা হয়েছিল। ১৯৩৩ সালে মদ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য জাতীয় গণভোটের পক্ষে নিষেধাজ্ঞার পক্ষে যাওয়ার পরে জাতীয় নিষেধাজ্ঞাকে আরও প্রত্যাহার করা হয়েছিল। ২৩.২৫% বা তারও বেশি পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত সামগ্রী সহ বিয়ারকে 1935 সালের গণভোটে সামঞ্জস্যতা আন্দোলনকে সন্তুষ্ট করার জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি, যা যুক্তি দিয়েছিল যে বিয়ারের কম দামের দাম অত্যধিক সংশ্লেষের দিকে পরিচালিত করবে।
বিস হুসাভিক © জেসনপ্যারিস / ফ্লিকারে
১৯60০ এবং ১৯ Ice০-এর দশকে, আইসল্যান্ডাররা যখন নিয়মিত বিদেশে ভ্রমণ শুরু করে এবং বিয়ার-মদ্যপানের অন্যান্য সংস্কৃতির সংস্পর্শে আসে, নিষেধাজ্ঞার অপসারণের প্রচেষ্টা নিয়মিতভাবে সংসদে রাখা হয়েছিল তবে সর্বদা প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল। 1985 সালে, বিচারমন্ত্রী যখন হালকা বিয়ারে পাবগুলিকে আইনী আত্মা যোগ করতে নিষেধ করেছিলেন, তখন এই নিষেধাজ্ঞাকে আরও জনপ্রিয় করা হয়েছিল, যা আইসল্যান্ডারদের মধ্যে তৎকালীন জনপ্রিয় অনুকরণ পদ্ধতি ছিল। এটি বিয়ারকে বৈধ করার পরে এটি শেষ খড় বলে মনে হয়েছিল। ১ লা মার্চ, সারা দেশের পাবগুলিতে বিয়ার পানীয় উদযাপিত হয়েছিল। যেমনটি অনুমান করা যায়, আরও বেশি বার বারও খোলা হয়েছে।
বিয়ার © অ্যাক্টিভস্টিভ / ফ্লিকার
বর্তমানে আইরিল্যান্ডে বিয়ার দিবস উদযাপিত হচ্ছে এবং আইনস্টাক এবং ব্রুগেসের মতো ব্রুয়ারির সাথে দেশের বর্ধিত বিভিন্ন জাতের বিয়ারের প্রশংসা রয়েছে। আইসল্যান্ডে একটি পাব ক্রল একটি রেন্টুর হিসাবে পরিচিত এবং পরের দিন সকালে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত শহরের সমস্ত বারগুলি অন্বেষণ করে যা বেশ দেরিতে। আইসল্যান্ড উত্তর দিকে বিয়ার স্পা দিয়ে বিয়ারের জন্য আপনার প্রশংসা উদযাপনের আরও উপায় সরবরাহ করে যা আপনাকে হালকা বিয়ার স্নান করতে ভিজতে দেয় এবং রিক্যাভিকের কেক্স হোস্টেলে বার্ষিক বিয়ার উত্সবও রয়েছে।
