আমেরিকান গ্রীষ্মকালীন প্রধান স্তরের কাস্টার্ড হাটে একটি মোড় আসে। এই মিশিগান স্ন্যাক স্পটটি ক্রাইপি ওয়েফলসের মধ্যে হিমায়িত কাস্টার্ড স্যান্ডউইচডের দুর্দান্ত ঘূর্ণি সরবরাহ করে।
এটি প্রচলিত আইসক্রিম স্যান্ডউইচের চেয়ে সমৃদ্ধ, এটি ডিমের ভারী ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ এবং আবহাওয়া উষ্ণ হতে শুরু করলে এটি শীতল থাকার একটি জনপ্রিয় উপায়।
কাস্টার্ড হাট মিশিগান © সংস্কৃতি ট্রিপ, ডিয়ারবারন হাইটসের একটি মূল্যবান মিষ্টান্ন স্থান
স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে, দুটি ওয়েফল টোস্ট করা হয় এবং চকোলেট স্প্রেড, বাদাম, ফল এবং ক্যান্ডি জাতীয় টপিংগুলি নীচে কাস্টার্ডের দুর্দান্ত ক্রিমি গ্লোব শীর্ষে ঘূর্ণিত হওয়ার আগে নীচে ওয়াফলে যুক্ত হয়। এরপরে উপরের ওয়াফলটি গুঁড়ো চিনির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, এবং নাস্তাটি ফয়েলে মুড়ে দেওয়া হয়, উষ্ণ ওয়াফলস বরফ-ঠান্ডা কাস্টার্ডের সাথে বিপরীত।
আইসক্রিম, কাস্টার্ড এবং স্যান্ডউইচ
আইসক্রিম স্যান্ডউইচের প্রথম রেকর্ডটি ১৮৯৯ সাল থেকে আসে, যখন নিউ ইয়র্কের একজন উদ্ভাবক ক্রেতাদের সাথে আইসক্রিম স্ল্যাব পৃথক করার জন্য ব্যবহৃত কাগজটি প্রতিস্থাপন করেছিলেন। আয়ারল্যান্ড, জার্মানি, ভিয়েতনাম, অস্ট্রেলিয়া এবং ইরানের সবারই শীতল নাস্তার নিজস্ব সংস্করণ রয়েছে।
কাস্টার্ডের রোমান সাম্রাজ্যে ফিরে যাওয়ার ইতিহাস রয়েছে। কাস্টার্ড টার্টগুলি মধ্যযুগীয় ইউরোপে জনপ্রিয় ছিল, এবং প্যাস্টেল ডি নাটা (পর্তুগিজ কাস্টার্ড টার্ট) বিশ্বজুড়ে একটি কাল্ট ভোজ্যতা হিসাবে রয়ে গেছে। কাস্টার্ড স্যান্ডউইচগুলি কোনও নতুন ঘটনা নয় - কাস্টার্ড ক্রিম এবং রেউবার্ব এবং কাস্টার্ড স্যান্ডউইচ যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডের ক্লাসিক মিষ্টি আচরণ। তবে কাস্টার্ড হাটের জাজেজেড, ঠাণ্ডা, কড়াযুক্ত মোড়ানো কনককশনস এই মিষ্টির মতো ক্রিমিযুক্ত নাস্তায় একটি নতুন মোড়কে উপস্থাপন করে।
