একজন মুসলমান সংখ্যাগরিষ্ঠ শহরে কাউকে কাউকে কাউকে বলা বেঁচে থাকার পক্ষে সাহায্য করার কথা যেমন ডাইটারদের দ্রুত খাবার খাওয়া উচিত। মনে হচ্ছে অক্সিমোরনের মতো। অবরোধের শিকার সারাজেভোর চার বছরের সময় সুস্বাদু বসনিয়ার বিয়ার সরজেভস্কো পিভোর জন্মস্থান সরজেভো ব্রোয়ারি প্রয়োজনীয় ছিল। তবে বিয়ারের সাথে এর কোনও যোগসূত্র নেই
সরজেভো ব্রোয়ারিতে পটভূমি
সারাজেভস্কা পিভারা বসনিয়াতে পাঁচটি ভিন্ন যুগের অধীনে বাস করতেন। 1864 সালে অটোম্যানদের অধীনে, এই ব্রিয়ারি অস্ট্রিয়া-হাঙ্গেরি, যুগোস্লাভিয়া (কিংডম এবং সমাজতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্র উভয়) এবং বর্তমান বসনিয়া ও হার্জেগোভিনার মধ্য দিয়ে বাস করত।
অল্প কিছু ব্রোয়ারির মতোই দুর্দান্ত ও বর্ণা.্য জীবন রয়েছে। এর সাফল্যের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল ভূগর্ভস্থ জলের ঝরণা। উচ্চমানের জল উচ্চ মানের বিয়ারের মিশ্রণ করে।
সারাজেভো ব্রোয়ারি পাব © স্যাম বেডফোর্ড
সারাজেভোর অবরোধ
বসনিয়া সার্বিয়ান শাসিত যুগোস্লাভিয়ার কাছ থেকে স্বাধীনতার ঘোষণা দেওয়ার পরে, স্লোভেনিয়া এবং ক্রোয়েশিয়ার আগে যেমন করেছিল, বসনিয়ার সার্বসরা তাতে খুশি হয়নি। বেলগ্রেড সেই বসনিয়ান সার্বকে সমর্থন করেছিলেন যারা এপ্রিল 1992 এবং ফেব্রুয়ারী 1996 এর মধ্যে সারাজেভোকে অবরোধ করেছিলেন।
যুদ্ধের সময় সরজেভো ছিল ভয়াবহ। নাগরিকদের লক্ষ্য করে আশপাশের পাহাড়ে স্নাইপার লুকিয়ে ছিল। গ্রেনেড এবং মর্টারগুলি প্রতিদিন বৃষ্টি হত। সারাজেভোর অবরোধের সময় মোট ১৩, ৯৯২ জন মারা গেছেন, যার মধ্যে ৫, ৪৩৩ বেসামরিক মানুষ ছিলেন।
মৃত্যু এবং ধ্বংস সাধারণ জীবনের অঙ্গ হয়ে উঠল। বাসিন্দারা যথারীতি বেঁচে থাকার সর্বোচ্চ চেষ্টা করেছিলেন। বুলেট ডুড করা অন্য জিনিস ছিল। শীতে সরজেভোতে থাকার জন্য খাদ্য, জল এবং আগুনের কাঠের সন্ধান অন্যরকম ছিল।
03 জুলাই 1993 - সরজেভোর নর্থফোটো / শাটারস্টকের একটি প্রাচীরের বিখ্যাত "নরকে স্বাগতম" গ্রাফিটি
সারাজেভোর কাছে নিকটবর্তী পাহাড় থেকে প্রচুর জলের ঝর্ণা রয়েছে। রিফিলিং জলের বোতলগুলি বেসামরিককে বসিয়ে দিয়েছে; ঝর্ণা উন্মুক্ত স্থানে ছিল এবং লোকেরা লাইনে অপেক্ষা করছিল। কয়েকজন মারা গেল।
এখানেই মদ্যপানকারী তাদের ত্রাণকর্তা হয়ে ওঠে।
সারাজেভোর অনেকগুলি ঝর্ণা রয়েছে সেবিলজ © আন্দ্রেই লুটসাইক / শাটারস্টকের মতো
