সুপরিচিত ফুডি বিশ্বের বেশ কয়েকটি বিশ্বব্যাপী নগরীর পছন্দের জন্য নষ্ট হয়ে গেছে। পুরোফুড মার্কেটের একটি অ্যারের সাথে, হিপস্টার কফি স্পট এবং রেস্তোঁরাগুলিতে একটি সুস্বাদু খাওয়া এবং পানীয়ের স্মর্গাসবার্ড সরবরাহ করা রয়েছে, এমনকি এখানে প্রচুর ঝোলা রাতের খাবারের স্যাটেন্ট রয়েছে। যাইহোক, ভাল খাদ্য এবং পানীয়ের একটি প্রশংসা বিশ্বের অনুমান 100 মিলিয়ন গৃহহীন বা তিন বিলিয়ন দারিদ্র্যের মধ্যে বাস করার জন্য অভিনবত্ব। বিশ্বব্যাপী বিশ্বব্যাপী শহরগুলিতে পাওয়া এই ক্যাফেগুলি কেবল আপনার স্বাদের চেয়ে বেশি যত্ন করে।
শেবীণ | মেলবোর্ন
বার, রেস্তোঁরা, অস্ট্রেলিয়ান, মেক্সিকান, $$ $$
শেবীন, মেলবোর্ন | © জন হরিণ, চতুর হরিণ ফটোগ্রাফি
শেবীণ | মেলবোর্ন
বিয়ার ভাগ করার সময়, বিশ্ববিদ্যালয়ের বন্ধু সাইমন গ্রিফিথস এবং জ্যানা ম্যাককিশের একটি হালকা মুহূর্ত ছিল। উভয়ই আফ্রিকাতে স্বেচ্ছাসেবীর কাজ করায় তারা দারিদ্র্য ও প্রতিকূলতার প্রভাব প্রথম দেখেছে। ভ্রমণের সময় তারা অনেকগুলি হোঁচট খেয়ে স্ট্রিট বার তৈরি করে এবং ধারণার প্রেমে পড়ে যায়। গ্রিফিথস এবং ম্যাককমিশ তাদের নিজস্ব স্ট্রিট বারটি পার্থক্য সহ তৈরি করতে অনুপ্রাণিত হয়েছিল, শেবিন, যা উন্নয়ন প্রকল্পের জন্য সমস্ত লাভকে কাজে লাগায়। মেলবোর্নের অন্যতম আইকোনিক লেন, ম্যানচেস্টার লেনে অবস্থিত, শবিনের ধারণাটি সহজ: আপনি যখন কোনও সিডার, ওয়াইন, বিয়ার বা ককটেল কিনেন, তখন আপনার অর্থ সেই পানীয়ের আদি দেশটিতে কোনও সহায়তা প্রোগ্রামের দিকে যায়।
নামিবিয়া থেকে অভিনব উইন্ডোহোক লাইট বিয়ার? মাতৃমাতা (এম 2 এম) কে অনুদান দেওয়া হয়, যারা মা এবং তাদের বাচ্চাদের মধ্যে এইচআইভি সংক্রমণকে দূরীকরণের চেষ্টা করে, এই মায়দের ক্ষমতায়নের জন্য একটি 'মাদার মেন্টর' এবং অমূল্য তথ্য সরবরাহ করে।
যারা সুগন্ধযুক্ত লাল পছন্দ করেন তাদের জন্য চিলির ভালদিভিও ম্যারলোট রয়েছে। এই তহবিলগুলি রুম টু রিডে যায়, যা বাচ্চাদের সাক্ষরতার দক্ষতা উন্নত করতে এবং অল্প বয়সী মহিলাদের মাধ্যমিক শিক্ষা সম্পূর্ণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সহায়তা প্রদানের ক্ষেত্রে কাজ করে।
শেবিন বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই শিক্ষা, আয় এবং স্বাস্থ্যসেবাতে মৌলিক প্রবেশাধিকারের অধিকারী। পানীয়গুলির সারগ্রাহী মিশ্রণের সময় শিবির মেনুতে মেক্সিকো স্টাইলের ধীর রান্না করা মুরগির তিল পর্যন্ত মিসো চুন ড্রেসিংয়ের সাথে জৈব কালো শিম নুডল সালাদ থেকে শুরু করে বেশ কয়েকটি মজাদার খাবারের পছন্দ রয়েছে। ভিয়েতনামী ব্যাগুয়েট বা শুয়োরের মাংসের পেট স্লাইডারে চাউল করা এত ভাল লাগেনি।
শেবিন, 36 ম্যানচেস্টার লেন, মেলবোর্ন ভিআইসি 3000, অস্ট্রেলিয়া, +61 3 9650 6931
অধিক তথ্য
36 ম্যানচেস্টার লেন, মেলবোর্ন, 3000, অস্ট্রেলিয়া
+61396506931
ক্যাফে রেট্রো | কোপেনহেগেন
ক্যাফে, বিয়ার, $$ $$
ক্যাফে রেট্রো, কোপেনহেগেন | © ভাস্কো প্যাট্রোনিলো
ক্যাফে রেট্রো | কোপেনহেগেন
কোপেনহেগেনের একদল যুবক ডেনস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত একটি অলাভজনক ক্যাফে, ক্যাফ রেট্রো শহরের তাড়াহুড়ো থেকে দূরে একটি আরামদায়ক এবং মমতাময়ী আশ্রয়স্থল সরবরাহ করে। স্টাফ সদস্যদের বারটেন্ডার, পিআর, পরিচালনা, ইভেন্টস, সংগীত এবং চারুকলা দলগুলি সমন্বয়ে গঠিত, যার প্রত্যেকে উদারতার সাথে তাদের সময় স্বেচ্ছাসেবক থাকে। ক্যাফে মেট্রো তিনটি গাইড নীতি অনুসরণ করে: একে অপরের প্রতি সহনশীলতা এবং শ্রদ্ধা, চারুকলা এবং সৃজনশীলতার উত্সাহ এবং অস্তিত্বের বিতর্ককে উত্সাহিত করে। ল্যাটা, টিউবর্গ বিয়ার বা বড় ফুলের চা উপভোগ করার সময়, ক্যাফে-বাসিন্দারা স্থানীয় ও আগতদের দ্বারা একটি সরাসরি কনসার্ট শুনতে, একটি বুনন ক্লাবে অংশ নিতে, শান্ত ঘরে ধ্যান করতে বা প্রদর্শনীতে শিল্প প্রদর্শনীর প্রশংসা করতে পারে। সম্প্রদায়ের সকল সদস্যকে উষ্ণতা এবং উন্মুক্ত অস্ত্র দিয়ে স্বাগত জানানো হচ্ছে। ক্যাফে থেকে প্রাপ্ত আয়গুলি বর্তমানে সিয়েরা লিওনের প্রকল্প প্রকল্পগুলি এবং ড্রিমটাউনে সহায়তা প্রকল্পে প্রেরণ করা হচ্ছে। প্রকল্পের প্রতিক্রিয়া দারিদ্র্য হ্রাস এবং শিক্ষার অ্যাক্সেসের মাধ্যমে গণতন্ত্রের প্রচারের মাধ্যমে মধ্য সিয়েরা লিওনের মাসাঙ্গার মানুষের উজ্জ্বল ভবিষ্যতের প্রচার করতে চায়। প্রকল্প ড্রিমটাউন সিয়েরা লিওনের রাজধানী ফ্রিটাউনে কাজ করে, যেখানে এটি দুর্বল যুবকদের প্রয়োজনীয় শিক্ষা সরবরাহ করে। ক্যাফে রেট্রোর তহবিল ইতিমধ্যে যুবকদের জন্য কম্পিউটার, সাইকেল এবং স্কুল উপকরণ অর্জনের দিকে গেছে।
মেশিনের সাথে মিলহীন, খুব পছন্দের সোফায় ফায়ারসাইড দিয়ে কার্ল আপ করা কেবল আপনাকে উষ্ণতা এবং ফাজি দেবে না, জেনে রাখুন যে আপনি দুর্দান্ত কারণগুলি সমর্থন করছেন।
রেট্রো ক্যাফে, ন্যাব্রোস্ট্রেড 26, 1210 কেবেনহাভান, ডেনমার্ক, +45 41 83 35 35
অধিক তথ্য
26 ন্যাব্রোস্ট্রেড, কোপেনহেগেন, 1210, ডেনমার্ক
+4541833535
ক্লিয়ারিং ব্যারেল বার এবং কফিহাউস | বার্লিন
বার, পাব গ্রাব, $$ $$
ক্লিয়ারিং ব্যারেল ক্যাফে-বার / মিলিটারি কাউন্সেলিং নেটওয়ার্ক eV, কাইজারস্লাউটার | ক্লিয়ারিং ব্যারেল এর সৌজন্যে
ক্লিয়ারিং ব্যারেল বার এবং কফিহাউস | বার্লিন
কায়সারস্লাউটারে ক্লিয়ারিং ব্যারেল বার এবং কফিহাউস সামরিক কাউন্সেলিং নেটওয়ার্কের সক্রিয় সদস্যগণ দ্বারা 2012 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কায়সারস্লাউটার্ন, জার্মানি আমেরিকার বৈশ্বিক সামরিক ঘাঁটির ইউরোপীয় স্নায়ু কেন্দ্র, রামস্টেইন এয়ার বেস এবং ল্যান্ডস্টুহল আঞ্চলিক মেডিকেল সেন্টারকে কেন্দ্র করে। ক্লিয়ারিং ব্যারেল অভিজ্ঞ এবং বেসামরিক নাগরিকদের জন্য একইভাবে উন্মুক্ত, যেখানে অতিথিরা ফেয়ারট্রেড কফি, একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ, ভেগান স্প্যাগেটি বা মাফিনস এবং কেকের আকর্ষণীয় ভাণ্ডারগুলিতে অংশ নিতে পারেন। কফিহাউস যুদ্ধের অভিজ্ঞ, সৈনিক এবং তাদের পরিবারের জন্য নিরাপদ আশ্রয় দেওয়ার চেষ্টা করেছে, যেখানে তারা একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
মাইকে ক্যাপস-শুবার্ট, যিনি ক্যাফেটি পরিচালনা করেন, তিনি সামরিক কাউন্সেলিং নেটওয়ার্ক EV এর প্রশিক্ষিত পরামর্শদাতা, ক্লিয়ারিং ব্যারেল কাউন্সেলিং সহায়তা এবং 'অবৈধ যুদ্ধ এবং সামরিক দখল' বিরুদ্ধে রাজনৈতিক আলোচনা এবং সম্প্রদায়ের প্রতিরোধের কেন্দ্র হিসাবে কাজ করে। কফিহাউস হিসাবে কাজ করার পাশাপাশি ক্লিয়ারিং ব্যারেল রাতে বার এবং সাংস্কৃতিক হটস্পট, আবাসন অনুষ্ঠান, চলচ্চিত্রের স্ক্রিনিং এবং কনসার্টের দ্বিগুণ। এই উদ্যোগের কথা বলতে গিয়ে মাইক বলেছেন: 'এই জায়গাগুলি উপলব্ধ থাকার ফলে আমরা ব্যক্তিগতভাবে, সামাজিক, সাংস্কৃতিকভাবে এবং রাজনৈতিকভাবে যা কিছু করি তা এক জায়গায় একত্রিত করার সুযোগ করে দেয়। আমরা শান্তি সম্প্রদায়ের কাছ থেকে যে সহায়তা এবং সমর্থন পেয়েছি তার জন্য আমি কৃতজ্ঞ এবং আমরা আশা করি তারা আমাদের সমর্থন অব্যাহত রাখবে। '
ক্লিয়ারিং ব্যারেল, রিচার্ড-ওয়াগনার-স্ট্রেই 48, কায়সারস্লাউটার, জার্মানি, +49 1515 6727550
ক্লিয়ারিং ব্যারেল এর সৌজন্যে
অধিক তথ্য
48 রিচার্ড-ওয়াগনার-স্ট্রেই, কায়সারস্লাউটার্ন, 67655, জার্মানি
+4915156727550
মার্জ ক্যাফে | অকল্যান্ড
ক্যাফে, অস্ট্রেলিয়ান, $$ $$
কখনও কখনও সহজ মার্জ সেরা © কেন ইয়ামাগুচি / ফ্লিকার
মার্জ ক্যাফে | অকল্যান্ড
অকল্যান্ডের কেন্দ্রীয় হাববুবে এম্বেড করা অলাভজনক মার্জ ক্যাফে নয় é লাইফওয়াইজের একটি উদ্যোগ, মার্জ ক্যাফে গৃহহীন এবং গৃহহীনদের জন্য স্বাস্থ্যকর, স্বল্প ব্যয়যুক্ত খাবার সরবরাহ করে, সবাইকে একই টেবিলে একসাথে খেতে উত্সাহিত করে। উত্থাপিত প্রতিটি শতাংশ অকল্যান্ডের গৃহহীনদের আবাসের দিকে যায়, যার লক্ষ্য একবার এবং সবার জন্য গৃহহীনতার অবসান হয়। মার্জ ক্যাফে খোলার আগে, লাইফওয়াইসের গৃহহীনদের খাবার পরিবেশন করার দীর্ঘ ইতিহাস ছিল, ১৮৮৫ সালে ফিরে। সাম্প্রতিক সময়ে, লাইফওয়াইস একটি জনপ্রিয় অভ্যন্তরীণ-শহরের স্যুপ রান্নাঘর চালাত, যা প্রতি বছর ৪০, ০০০ এরও বেশি খাবার পরিবেশন করে।
যদিও তাদের অন্তরে সবচেয়ে ভাল আগ্রহ ছিল, লাইফওয়াইস বুঝতে পেরেছিল যে স্যুপ রান্নাঘরটি ক্ষুধার তাৎক্ষণিক সমস্যা সমাধানের পরেও দীর্ঘমেয়াদী নির্ভরতা বাড়িয়ে তুলছে। খুব কঠিন সিদ্ধান্তটি কী ছিল, একটি স্বনির্ভর মডেল তৈরি করার জন্য স্যুপ রান্নাঘরটি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল এবং মার্জ ক্যাফে দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। অকল্যান্ডের গৃহহীন ক্ষমতায়নের বিষয়ে অনুপ্রেরণা এবং উত্সাহী, মার্জ ক্যাফে অভাবগ্রস্তদেরকে অত্যাবশ্যক সমর্থন পরিষেবাদির সাথে সংযোগ স্থাপনের চেষ্টা করে। লাইফওয়াইজ, বৈষম্যমূলক আচরণ করে না, সম্মানের উপর জোর দেয়, পছন্দ এবং গ্রহণযোগ্যতার স্বাধীনতা। নূন্যতম ব্যয়ে কাউন্টারের পিছনে Quiches, স্যালাড, ব্যাগেলস, স্যান্ডউইচ এবং মিষ্টি সহ Pas 5 এর জন্য রোস্ট খাবার এবং cooked 3 এর জন্য রান্না করা প্রাতঃরা উপভোগ করতে পারবেন।
মার্জ ক্যাফে, 453 করঙ্গাহেপ রোড, পোনসবি 1010, নিউজিল্যান্ড, +64 9-309 7977
অধিক তথ্য
সোম - শুক্র:
7:00 am - 2:00 pm
453 করঙ্গাহেপে রোড, অকল্যান্ড, নিউজিল্যান্ড
+6493791969
খাবার সেবা:
প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার, মধ্যাহ্নভোজন
বায়ুমণ্ডল:
আরামদায়ক, স্বাচ্ছন্দ্যময়, নৈমিত্তিক
ক্যাট টাউন ক্যাফে এবং অ্যাডোপশন সেন্টার | ক্যালিফোর্নিয়া
ক্যাফে, কফি শপ, বিড়াল এবং কুকুরের ক্যাফে, আমেরিকান $$$
ক্যাট টাউন ক্যাফে - ওকল্যান্ড, সিএ | © সিন্থিনি / ফ্লিকার
