আর্টুর মাশরুম চেক খাবারের একটি বড় অংশ। সারা দেশের অনেক কৃষকের বাজারে তাদের বন্য আকারে পাওয়া যায়, মাশরুমগুলি শুকনো আকারেও জনপ্রিয়। আপনি যদি সর্বোত্তম কিছু চেষ্টা করতে চান তবে আমাদের এই আটটি বিখ্যাত খাবারের রাউন্ড আপ দেখুন যেখানে মাশরুমগুলি সত্যই শোয়ের তারা।
Houbový Kuba (মাশরুম রিসোটো)
হুবোভ কুবা সাধারণত ক্রিসমাসের সময় পরিবেশন করা একটি খাবার। এটি মাশরুম, ভাজা পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে রান্না করা বার্লি ধারণ করে। যদিও প্রচুর রেসিপি পাওয়া যায়, তবে স্বর্ণের রঙ নেওয়ার জন্য ওভেনে রাখার আগে theতিহ্যবাহী ডিশটি কাওড়া এবং মারজরমের সাহায্যে মশলা করা হয়।
হুবোভিহো কুবু মুজু আই পো পো ভ্যানিসিচ ❤ কডিবি ভাস জাজিমাল রিসেপ্ট, টুক হো মেটে না ব্লু? # হুবোভিকুবা # ভানুস
কাčí? খাদ্য ও লাইফস্টাইল ব্লগার (@ স্মুথ কুকিং) এর দ্বারা পোস্ট করা 27 ডিসেম্বর, ২০১ P সকাল 1:23 এ পিএসটি
Ionmpionová polévka (মাশরুম স্যুপ)
প্রচুর পরিমাণে ক্রিমযুক্ত একটি সমৃদ্ধ মাশরুম স্যুপ, এই থালাটি আমরা অন্যান্য দেশের মাশরুম স্যুপের সাধারণ ক্রিমের সাথে সমান - বাদে চেকরা প্রায়শই মাশরুম মাখনগুলিতে স্যুপে যোগ করার আগে ভুনা করে।
ওব্ল্যাবেন্পেম্পিওনো ক্রিম এস ক্রুতনি? # ক্যাম্পিনিউভ
ডেনিসা জেনেসকোভ (@deni_jane) 16 মার্চ, 2016 এ পিডিটি-তে শেয়ার করেছেন একটি পোস্ট
Hovězí Na Houbách (মাশরুম সসে গরুর মাংস)
একটি ক্রিমি মাশরুম সসে tenderাকা কোমল গোশতের একটি হৃদয়গ্রাহী থালা, হোভাজা না হুব্যাচকে কাঁচা বীজ দিয়ে রান্না করা হয় এবং ছাঁকানো আলু বা কুমড়ো ফলের এক পাশে পরিবেশন করা হয়।
মাংস চেক মাশরুম এবং আলুর ডাম্পলিংয়ের সাথে ধন্যবাদ, দাদী # গৃহপালিত # কেচ # টিপিক্যালচেক # চেকফুড # হোভেজিনাহুবাচ # হোভেজি # বিফ # মাশরুম # হাউবি # দুপুরের # সিসেটি # লাঞ্চ # লঞ্চটাইম # ফুডপিক # ফুডিনস্টা # ফুডি
একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন আন্না স্বাদের যাত্রা? (@ টেস্টারনি) আগস্ট 29, 2016 পিডিটি সকাল 5:01 এ:01
স্মাইনে সাম্পিনি (ভাজা মাশরুম)
ভাজা মাশরুম হ'ল চেক প্রজাতন্ত্রের ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের বিকল্প। ঠান্ডা বিয়ারের সাথে জুড়তে প্রায়শই সাইড ডিশ, অ্যাপিটিজার বা একটি স্ন্যাক হিসাবে পরিবেশন করা হয়, মাশরুমগুলি গভীর ভাজা হওয়ার আগে ময়দা বা রুটির টুকরো টুকরো দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়। এগুলি প্রায়শই সালাদ পরিবেশন করে খাওয়া হয় এবং সীফুড সস বা টক ক্রিম দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়।
# পোলেডেনিমেনু # জোবেড # জিডলো # স্যালাট # স্যালিট # স্যালাদ # জ্যাম্পিয়ন # স্মাজেনজ্যাম্পিয়ন, # লাঞ্চ # লঞ্চটাইম # মিট্যাগসম্যানü # মিমিটেজেনস কডো লিখেছেন নেমাল রড স্মাটেন ক্যাম্পিয়নি। ব্ল্যাঙ্কা রোজোডনো আনো, জেজি পেনা দনেস কে ওবাডু? স্যালেট সে স্মার্টেনি ক্যাম্পি, ডমসি তাতারস্ক ওমেকা
ইউ প্রোভ্যাজনিস (@ অপ্রোভজনিসম্যাগডালেনা) দ্বারা পোস্ট করা 1 জুন, 2017 পিডিটি সকাল 3:33 এ
কুলাজদা (স্যুপ)
চেক ভাষায় "স্যুপ" শব্দটি বলুন এবং আপনাকে এই থালাটি সরবরাহ করা হবে, "সমস্ত স্যুপের স্যুপ"। কুলাজদা হ'ল একটি ঘন, সাদা স্যুপ যা বন্য মাশরুম দিয়ে তৈরি হয় (যা স্যুপটিকে তার স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়), ক্রিম, কোয়েল এর ডিম এবং আলু।
ব্র্যাম্বোরাস্কা (আলুর স্যুপ)
এর নাম সত্ত্বেও, এই হৃদয়গ্রাহী স্যুপটি কেবল আলু দিয়েই নয়, প্রচুর অন্যান্য মূলের শাকসব্জী, গোঁফ, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে তৈরি করা হয়। যদিও স্যুপটি যে কোনও সময় পরিবেশন করা যেতে পারে, এটি ফলসে বিশেষত জনপ্রিয় কারণ চেকরা যখন স্থানীয় বনগুলিতে "মাশরুম শিকার" করে। বছরের বাকি সময়গুলিতে, আপনি রেসিপিটিতে যুক্ত করতে নিয়মিত মাশরুমগুলি ব্যবহার করতে পারেন, তবে বুনো মাশরুমগুলি এই traditionalতিহ্যবাহী খাবারটি একটি অনন্য স্পর্শ সরবরাহ করে। এটি প্রায়শই একটি রুটির রুটির ভিতরে পরিবেশন করা হয় যা একটি বাটি হিসাবে কাজ করে।
সুস্বাদু ✔️ # ব্র্যাম্বোরাক # প্রাগ # প্রাগাগুস্তগ্রাম #vsco #vscocam
Post Козлова (@irrishkkin) পোস্ট করেছেন 25 এপ্রিল, 2017 পিডিটি পিএমটি এ
কিসেলো (টক)
কিসেলো, যা "টক" হিসাবে অনুবাদ করে এটি একটি.তিহ্যবাহী স্যুপ যা মাশরুম, রাইয়ের টক এবং ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি। এটি দরিদ্র দেশের লোকদের জন্য একটি সাধারণ থালা ছিল, বিশেষত ক্রকোনোয়ে পাহাড়ের অঞ্চলে, যেখানে রেসিপিটির উদ্ভব হয়েছিল। আধুনিক রেসিপিগুলিতে প্রায়শই আলু এবং ডিম অন্তর্ভুক্ত থাকে, যদিও চিরাচরিত রেসিপিটি এতে অন্তর্ভুক্ত থাকে না।
