ইবিসুতে ইয়েবিসু বিয়ারের ইতিহাসটি পান করুন - টোকিও পাড়ার সাথে এটির একটি নাম রয়েছে।
জাপানের রয়েছে অনেক দুর্দান্ত স্বজাতীয় বিয়ার, এবং ইয়েবিসু বিয়ার, এটি পুরো, দৃ rob় স্বাদের জন্য পরিচিত, দেশের অন্যতম সেরা ব্র্যান্ড হিসাবে খ্যাতি অর্জন করেছে। ইবিসুর আশেপাশের দর্শনার্থীরা এবং ইয়েবিসু বিয়ারের পানীয় পানকারীরা প্রায়শই অবাক হয়ে জানতে পারেন যে অঞ্চলটির নামটি পানীয়ের নামে দেওয়া হয়েছিল, অন্যভাবে নয়। নীচের নির্দেশিকা সহ এই অঞ্চলের ইতিহাস এবং আজ ঘুরে দেখার হটস্পটগুলি - অনেকগুলি বার এবং মদ্যপান ডেন সহ - আরও সন্ধান করুন।
প্রাচীন জাপানি হেসে godশ্বরকে ইয়েবিসু বলা হয়
Traditionalতিহ্যবাহী জাপানি পুরাণে, ইয়েবিসু ভাগ্যের সাতটি দেবদেবীর মধ্যে অন্যতম এবং মৎস্যজীবী এবং ব্যবসায়ীদের পৃষ্ঠপোষক। প্রায়শই একটি মাছ বহন করে দেখানো হয়, এবিসুকে একজন হাসিখুশি, সুদৃশ্য মানুষ হিসাবে দেখানো হয়েছিল এবং এটি "হাস্যময় দেবতা" হিসাবে পরিচিত।
জাপানি Godশ্বরের মূর্তি, এবিসু, ওরফে ওয়েবিসু, মৎস্যজীবীদের হিরুকো দেবতা এবং ভাগ্য। সৌভাগ্যের সাত দেবতার মধ্যে একটি। ম্যালকম ফেয়ারম্যান / অ্যালামি স্টক ফটো
ইয়েবিসু 19 শতকের শেষদিকে একটি নতুন বিয়ার তৈরিতে অনুপ্রাণিত করেছিলেন
জাপান বিয়ার ব্রিউং কোম্পানি ১৮70০ সালে টোকিওর শিবুয়া জেলায় একটি ব্রোয়ারি স্থাপন করেছিল, তারপরে কৃষিজমি ও বনজ পাহাড়ের বিস্তৃতি ছিল। 1890 সালে, সংস্থা ইয়েবিসুর নামে একটি বিয়ারের নাম রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল - সম্ভবত এটি theশ্বরের প্রফুল্ল চেহারা যা পছন্দটিকে অনুপ্রাণিত করেছিল। মদ তৈরির জন্য ধন্যবাদ, কর্মীদের একটি প্রবাহ এলাকায় এসেছিল এবং একটি সম্প্রদায় বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। কারখানার মালবাহী স্টেশনটির নাম রাখা হয়েছিল ইয়ারবিসু তার বিয়ারের মতো, এবং শীঘ্রই প্রসারিত বন্দোবস্তটি ইয়েবিসু নামেও পরিচিতি লাভ করে।
ইয়েবিসু বিয়ার প্রদর্শনীর জাদুঘরে প্রদর্শিত হয়েছে গা dark় বাদামী বোতলটিতে লাল এবং কালো দুটি রঙের গ্রাফিক ইয়েবিসু লোগো সহ পুরানো বিয়ার পেপার লেবেল rated
শহর এবং বিয়ারটি আলাদাভাবে বানান করা হয়
ইয়েবিসু এবং এবিসুর উচ্চারণ জাপানি ভাষায় সমান, তবে "আপনি" চরিত্রটি এখন ব্যবহারের বাইরে। যদিও আধুনিক সময়ের এবিসু সময়ের সাথে তার স্টাইলাইজেশন পরিবর্তন করেছে, ইয়েবিসু বিয়ারটি পুরানো ধাঁচের বানান বজায় রেখেছে, বিয়ারটি জাপানি স্পিকারদের historicতিহাসিক অনুভূতি দেয় এবং এর উত্কৃষ্ট চিত্রকে অবদান রাখে। এই অঞ্চলটি 1980 এবং 1990 এর দশকে স্টাইলিশ শপিং এবং সাংস্কৃতিক কেন্দ্র ইয়েবিসু গার্ডেন প্লেস নির্মাণ সহ ব্যাপক নগরের বিকাশ দেখেছিল এবং আজ এবিসু একটি চটকদার, উঁচু বাজার হিসাবে পরিচিত।
ইয়েবিসু গার্ডেন প্লেস, শিবুয়া-কু, টোকিও, জাপান © ওয়ার্ল্ড ডিসকভারি / আলমি স্টক ফটো
ইয়েবিসু গার্ডেন প্লেস, শিবুয়া-কু, টোকিও, জাপান © ওয়ার্ল্ড ডিসকভারি / আলমি স্টক ফটো
ইয়েবিসু বিয়ারের সংগ্রহশালাটিতে আরও জানুন
বিয়ার উত্সাহীরা এবং ইতিহাসের ছদ্মরাশিরা ইয়েবিসু বিয়ারের সংগ্রহশালাটি কয়েক ঘন্টা ব্যয় করার একটি দুর্দান্ত উপায় খুঁজে পাবেন। যাদুঘরটি ইবিসু গার্ডেন প্লেসে এবিসু স্টেশন থেকে পাঁচ মিনিটের পথ অবধি অবস্থিত। যাদুঘরের ডিজাইনারগণ বিয়ারের ধর্মতাত্ত্বিক শিকড়গুলির বেশিরভাগ অংশ তৈরি করেছেন, Yeশ্বর ইয়েবিসু কেন্দ্রের স্টেজ গ্রহণের উত্সাহজনক চিত্র এবং বিস্তৃত প্রায় ম্যাগিস্টেরিয়াল বিন্যাসটি প্লাশে কার্পেট এবং উচ্চ সিলিং সহ সম্পূর্ণ।
পুরানো ব্রোয়ারির সাইটে এই জাদুঘরটি নির্মিত হয়েছে এবং এর historicতিহাসিক উত্স সম্পর্কে মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য ছোঁয়া রয়েছে, 1987 সাল পর্যন্ত ব্রোয়ারিতে একটি বিশাল তামার তৈরি পাত্র ব্যবহৃত হয়েছিল, যা পরীক্ষা করার জন্য অনেক আকর্ষণীয় প্রদর্শনী রয়েছে, এবং একটি সেলফি তোলার দুর্দান্ত জায়গাগুলি যেমন প্রবেশদ্বারটিতে ভাস্কর্যের মতো যেখানে অনেক ইয়েবিসু বিয়ার ক্যান একসাথে একটি বিশাল কাঠামো তৈরির জন্য রাখা হয়েছিল।
যাদুঘরে সাধারণ প্রবেশ নিখরচায়, তবে 500 ইয়েন (visitors 3.40) এর জন্য দর্শক 40 মিনিটের গাইডেন্সড সফরে অংশ নিতে পারবেন। জাপানি বর্তমানে প্রদত্ত একমাত্র ভাষা, তবে ভাষার অ-স্পিকাররাও এই সফরটিকে উপযুক্ত বলে মনে করতে পারে, বিশেষত এটি যখন জাদুঘরের যোগাযোগের পর্যায়ে বিয়ারের স্বাদ গ্রহণ করে আসে। যারা এই সফরের পরিবর্তে যেতে চান তারা এখনও গ্যালারীটিতে ইয়েবিসু বিয়ারের ইতিহাস সম্পর্কে জানতে পারবেন, যেখানে বিবরণ তথ্যমূলক এবং সম্পূর্ণ দ্বিভাষিক।
অভিজ্ঞতার হাইলাইটগুলির মধ্যে একটি হ'ল যাদুঘরের টেস্টিং সেলুনে ইয়েবিসু বিয়ার চেষ্টা করার সুযোগ। নগদ আনুন, যেহেতু আপনাকে পিন্ট কেনার জন্য ভেন্ডিং মেশিনে ইয়েবিসু কয়েনগুলির জন্য আপনার অর্থের বিনিময় করতে হবে। পাশাপাশি সময়-সম্মানিত নিয়মিত ইয়েবিসু হিসাবে, আপনি বিয়ারের বিভিন্ন প্রকারের চেষ্টা করতে পারেন যা অন্য কোথাও পাওয়া যায় না, যেমন আর্ল গ্রে এবং কমলার স্বাদ। 800 ইয়েন (£ 5.40) এর জন্য আপনি টেস্টিং সেটে তিন ধরণের বিয়ার পেতে পারেন, স্ন্যাকস দিয়ে সম্পূর্ণ।
টোকিওর এবিসু বাগানের ইয়েবিসু বিয়ার যাদুঘর। © বোয়াজ রটম / আলমি স্টক ফটো
ইয়েবিসু বিয়ারের সংগ্রহশালাটি ২০১০ সালে খোলা হয়েছিল, ব্র্যান্ডের 120 বছর উদযাপন করে, ফটো সংগ্রহের ঘর, পুরানো বিজ্ঞাপন বোর্ড, ভিডিও এবং ইয়েবিসুর historicতিহাসিক বোতলগুলি উদযাপন করে। © কাপুরুষালন / শাটারস্টক ডটকম
