নেপলসে খাওয়া সত্যই একটি সাংস্কৃতিক অভিযান। অমলফি কোস্টে অবস্থিত, যেখানে সমুদ্রটি অক্টোপাস, ক্যাটলফিশ, স্কুইড, বাতা এবং ঝিনুক সমৃদ্ধ, এই সমুদ্রের সমৃদ্ধ খাবারগুলি এই অঞ্চলের বেশিরভাগ রান্নাঘর তৈরি করে। এখানে আমাদের নেপলসের রেস্তোঁরাগুলির তালিকা রয়েছে যা মাইকেলিন গাইড থেকে একটি তারকা পেয়েছেন এবং মিস করবেন না।
পিয়াজা সান ডোমেনিকো, নেপলস © উইকিমিডিয়া কমন্স
পালাজো পেট্রুচি
এই রেস্তোঁরাটি নেপলসের সর্বাধিক মনোরম স্কোয়ারগুলির একটি পিয়াজা সান ডোমেনিকোতে পাওয়া যাবে। এটি একটি চটকদার এবং মার্জিত 16 শতকের বিল্ডিংয়ে রাখা হয়েছে। এটি একটি উত্কৃষ্ট রাতের খাবারের জায়গা। কয়েকটি স্বাক্ষরযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে মটর সসের চিংড়ি, ক্যাম্পানিয়া থেকে মহিষ মোজারেল্লা সহ লাসাগানা; রাভোলি রিকোটা পনির, টমেটো, তুলসী এবং পেকোরিনো পনির দিয়ে স্টাফ; আর পাস্তির কেক।
ঠিকানা এবং টেলিফোন নম্বর: পিয়াজা সান ডোমেনিকো ম্যাগজিওর, 4 নেপলস, ইতালি, +390815524068
নেপলস উপসাগর উপর সূর্যাস্ত © ডাইলেক্সা> (অধ্যয়নরত) / ফ্লিকার
এর মধ্যে L'Accanto
নেপলস উপসাগর বরাবর এবং হোটেল অ্যাঞ্জিওলিরিয় নামে একটি পাঁচতারা হোটেলের অংশে অবস্থিত, এই রেস্তোঁরাটি আসলে নেপলসের সামান্য বাইরে, সোরেন্টো কাছাকাছি হলেও ভ্রমণটি মূল্যবান। গুরমেট খাবারটি রোমান্টিক এবং শিথিল-পরিবেশে পরিবেশিত হয়, বহিরঙ্গন পেটিও বে এবং মাউন্ট ভেসুভিয়াসের দিকে তাকিয়ে থাকে। শেফ মিশেল ডেলিও নির্ভুল ভূমধ্যসাগরীয় উপাদানগুলির ব্যবহার এবং নির্ভুল স্বাদে পৌঁছানোর জন্য মিষ্টি এবং অম্লতা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন।
ঠিকানা এবং টেলিফোন নম্বর: ভায়া সান্টা মারিয়া ভেকিয়া, 2 সেওনো ডি ভিকো ইকুয়েন্স, নেপলস, ইতালি, +390818029161
মাউন্ট ভেসুভিয়াস © কার্লিস ড্যামব্রেন্স / ফ্লিকার উপেক্ষা করে
ডন আলফোনসো
এই পরিবার পরিচালিত রেস্তোরাঁটি দক্ষিণের সেরা এবং নেপলস উপসাগর বরাবর অবস্থিত। উপকরণগুলি সমস্তই আবাদ করা হয়, রেস্তোঁরাগুলির বাগান, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং উদ্ভিজ্জ প্যাচ থেকে নেওয়া। ঘরোয়া এবং স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশে উপভোগ করা, সত্যিকারের এবং খাঁটি বাড়ির রান্নার সর্বোত্তম সংমিশ্রণ সরবরাহ করার জন্য পরিবারটি স্থানীয় খাবারকে হাট রান্নায় পরিণত করার দর্শন নিয়ে কাজ করে।
ঠিকানা এবং টেলিফোন নম্বর: কর্সো সান্ট অগাটা, 11/13 সান্ট'আগটা সুই ডয় গোলফি, নেপলস, ইতালি, +390818780026
ওয়াইন সেলার উইকিমিডিয়া
তাবারনা দেল ক্যাপিটানো
এই রেস্তোঁরাটি তৃতীয় প্রজন্মের একটি পরিবার রেস্তোঁরা, এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে সুপরিচিত। এটি কৌশলগতভাবে উপকূল বরাবর সোরেন্টো এবং পসিতানো এর মধ্যে স্থাপন করা হয়েছে। পরিবারের প্রথম প্রজন্ম মুদি দোকান হিসাবে এই বিল্ডিংটি ব্যবহার করত, যদিও শেষ পর্যন্ত এটি শেফ আলফোনসো দ্বারা পরিচালিত একটি রেস্তোঁরা দ্বারা একটি গৃহপালায় পরিণত হয়েছিল যিনি দুটি মিশেলিন তারকা অর্জন করেছিলেন। তার বোন দ্বারা পরিচালিত এই ভান্ডারটি 2000 এবং 2003 সালে "বছরের সেরা ইতালিয়ান ওয়াইন সেলার" খেতাব অর্জন করেছে The এই খাবারগুলি স্থানীয় স্বাদ এবং কল্পনার মিশ্রণ।
ঠিকানা এবং টেলিফোন নম্বর: পিয়াজা ডেলি সাইরিন 10/11 লোকালিট মেরিনা দেল ক্যান্তোন, নেপলস, ইতালি, +390818081028
মেরিনা দেল ক্যান্টোন, নেপলস © ডেভ অ্যান্ড মারজি হিল / ক্লেয়ারআপ / ফ্লিকার
