যদিও বেশিরভাগই তাত্ক্ষণিকভাবে আমেরিকার সাথে থ্যাঙ্কসগিভিংকে যুক্ত করে, বাস্তবে বিশ্বজুড়ে 'ধন্যবাদ দেওয়ার' উত্সবগুলির বিভিন্ন প্রকরণ রয়েছে। Godশ্বরকে ধন্যবাদ জানাতে বা কেবল একটি সফল ফসল উদযাপনের উপায় হিসাবে বেশিরভাগ শরতের আশেপাশে ঘটে। সারা বিশ্ব জুড়ে কম-পরিচিত থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপনগুলি আবিষ্কার করতে পড়ুন।
লাইবেরিয়ান থ্যাঙ্কসগিভিং থেকে খাবার Ⓒ ডেনিস মিলার / ফ্লিকার r
লাইবেরিয়া
লাইবেরিয়ায় কেবল 'থ্যাঙ্কসগিভিং' নামে খ্যাত এই উত্সবটির আরও পরিচিত আমেরিকান সংস্করণের সাথে অনেক মিল রয়েছে, যেহেতু লাইবেরিয়া প্রায় 200 বছর আগে আফ্রিকান-আমেরিকান দাসদের দ্বারা মুক্তিপ্রাপ্ত একটি দেশ ছিল। নভেম্বর মাসে প্রথম বৃহস্পতিবার উদযাপিত, উত্সবটি স্বাধীনতা এবং সুযোগের জন্য ধন্যবাদ দেয়। থ্যাঙ্কসগিভিং-এ, লাইবেরিয়ানরা সাধারণত একটি গির্জার পরিষেবাতে উপস্থিত হয় যেখানে তারা ফলগুলি নিয়ে আসে যা পরে নিলামে ফেলা হয়। তারপরে তারা কিছুটা পার্থক্যের সাথে পারিবারিক খাবার উপভোগ করতে বাড়িতে ফিরে যায় তবে আমেরিকান অনুপ্রেরণার মতো একই প্রাথমিক ভিত্তি - টার্কির পরিবর্তে মুরগি এবং আলুর পরিবর্তে কাসাভা।
এরিটেডানকফেস্ট গ্রামের কুচকাওয়াজ Ⓒ আন্ড্রে শ্যাফার / ফ্লিকার
এরেন্টেঙ্কড ফেস্ট - জার্মানি
বেশিরভাগ থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপনগুলি পরিবারকে কেন্দ্র করে, জার্মানি সংস্করণটি একটি ধর্মীয় উত্সব বেশি। এটি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের গোড়ার দিকে উদযাপিত হয় এবং গির্জা ভিত্তিক কার্যক্রম যেমন গরিবদের সহায়তা করা, গির্জার অনুদান দান করা এবং ম্যাসে যোগ দেওয়ার মতো বিষয়গুলিতে আলোকপাত করে Cele উদযাপনগুলি সাধারণত পরিবারগুলির মধ্যেই নয় বরং রাস্তার প্যারেড সহ সম্প্রদায়ের পর্যায়ে পালন করা হয় এবং traditionalতিহ্যবাহী লাইভ সংগীত। যাইহোক, এটি এখনও একটি ফসল উত্সব, গ্রামীণ অঞ্চলে বৃহত্তম অনুষ্ঠানগুলি অনুষ্ঠিত হয়, এবং গির্জাকে দরিদ্রদের মধ্যে বিতরণের জন্য খাবার দেওয়া হয়। বিখ্যাত ওক্টোবারফেস্ট ইভেন্টটি ইরেন্টেন্ট্যাঙ্কেস্টের উদযাপনের সাথে মিলে যায়।
কানাডা
ধারণা করা হয় যে কানাডিয়ান থ্যাঙ্কসগিভিং মার্কিন সংস্করণের চেয়ে 1500 এর দশকের শেষের দিকে ফিরে আসে। পূর্ব উপকূলে ফরাসী বসতি স্থাপনকারীরা শরতের শেষের দিকে একটি সফল ফসল উদযাপন করে এই traditionতিহ্যটি শুরু করেছিলেন বলে মনে করা হয়। সময়ের সাথে সাথে, স্কটল্যান্ড বা জার্মানি হিসাবে অন্যান্য দেশগুলির বসতি স্থাপনের traditionsতিহ্যগুলি সংযুক্ত করা হয়েছিল এবং তারপরে আমেরিকান বিপ্লবকালে কানাডায় পালিয়ে যাওয়া ব্যক্তিরা আরও পরিচিত আমেরিকান traditionsতিহ্য প্রবর্তন করেছিলেন। ফলস্বরূপ, টার্কি সাধারণত খাওয়া হয়, যদিও আরও বেশি traditionalতিহ্যগত বিকল্পটি টুরিটিয়ার, যা আলু এবং গেমের মাংসে ভরা পাই।
মুন ফেস্টিভ্যালের ফানুস Ⓒ আন্ড্রেস গার্সিয়া / ফ্লিকার
চাঁদ উত্সব - চীন
শরত্কালের মাঝামাঝি উদযাপিত, চীনের চাঁদ উত্সব একটি traditionalতিহ্যবাহী উদযাপন যা প্রাচীন শ্যাং রাজবংশ থেকে শুরু করে এবং মূলত চাঁদ দেবী চ্যাংয়ের পূজা করার উত্সব ছিল। এখন, উত্সব ফসল কাটানো এবং পরিবারের সাথে সময় কাটানোর জন্য কৃতজ্ঞ হওয়ার উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছে, যদিও এটি এখনও সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরের মধ্যে উজ্জ্বল পূর্ণিমার সন্ধ্যায় অনুষ্ঠিত হয়। Ditionতিহ্যের মধ্যে মুনকেকস খাওয়া (স্টাফ ফ্ল্যাশ প্যাস্ট্রি), আলোকিত লণ্ঠন এবং পোড়ানো ধূপ অন্তর্ভুক্ত। যেহেতু চাঁদকে সনাতনভাবে উর্বরতার প্রতীক বলে মনে করা হয়, তাই এই উত্সবকালে একক লোকের মধ্যে রোম্যান্সের সন্ধান করা বা পুরুষদের কাছে তাদের গার্লফ্রেন্ডদের কাছে প্রস্তাব দেওয়া সাধারণ।
ফসল উত্সব - যুক্তরাজ্য
যদিও যুক্তরাজ্যের হারভেস্ট ফেস্টিভ্যালের প্রতিবছর নির্দিষ্ট তারিখ থাকে না, এটি সফল ফলের জন্য ধন্যবাদ দেওয়ার একটি শারদীয় উদযাপন। আসলে, 'ফসল' শব্দটি অ্যাংলো-স্যাক্সন শব্দ 'হার্ফেস্ট' থেকে এসেছে, যার অর্থ শরত। Orতিহাসিকভাবে, traditionsতিহ্যগুলি মরসুমের শুরুতে একটি বিশেষ গির্জার গণকে অন্তর্ভুক্ত করেছিল এবং কৃষকরা ফসল গ্রহণের উদযাপনের সময় traditionalতিহ্যবাহী ফসলী গানগুলি গায়। আজ, উদযাপনগুলির মধ্যে গির্জা বা ছোট গ্রামগুলিতে একটি ফসল সংগ্রহ করা বা সারা দেশের স্কুলগুলির দ্বারা আদান প্রদানের দিন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। যুক্তরাজ্য এখন তার বেশিরভাগ খাদ্য আমদানি করায়, প্রায়শই ফোকাস উন্নয়নশীল দেশগুলিকে দেওয়ার এবং জাতির তুলনামূলক সম্পদের জন্য কৃতজ্ঞ হওয়ার দিকে থাকে।
সুকোট বাড়ি Ⓒ রন আলমগ / ফ্লিকার r
সুকোট - ইহুদি সম্প্রদায়গুলি
বিশ্বজুড়ে ইহুদি সম্প্রদায়গুলি সুকোটের উত্সব পালন করে, এটি সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরের আশেপাশে, টেব্রনক্লসগুলির উত্সব নামেও পরিচিত। উত্সব ফসলের জন্য ধন্যবাদ এবং মিশর থেকে যাত্রা এবং ইস্রায়েল জাতির সূচনা সম্পর্কে উভয়কে ধন্যবাদ জানায়। নামটি হিব্রু শব্দ সুকাহ থেকে এসেছে, এটি ছিল সেই ছোট্ট কুঁড়েঘরের নাম, যেখানে কৃষকরা ফসল কাটার সময় বাঁচতেন। ইস্রায়েলীয়রা মরুভূমিতে থাকার সময় যে ঝুপড়িগুলিতে বাস করত তার সাথেও এর মিল রয়েছে। আজ, অনেক পরিবার তাদের বাড়ির বাইরে একটি সুক্কাহ তৈরি করে এবং প্রতিদিনের প্রার্থনা এবং তাওরাত পাঠ এবং বিশেষ পারিবারিক জমায়েত ও খাবারে অংশ নেয়। উত্সবটি মোট আট দিন স্থায়ী হয়।
শ্রম দিবস - জাপান
জাপানে, শ্রম দিবস এবং থ্যাঙ্কসগিভিং একত্রে মিলিত হয়, যা ২৩ শে নভেম্বর অনুষ্ঠিত হয়। উত্সবটির সূচনা হয়েছিল কয়েকশো বছর পূর্বে, যখন এটি কেবল একটি ভাল ফসল উদযাপনের ফসল উত্সব ছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শেষের পর থেকে, ফসল শ্রমিকদের উদযাপনকে শ্রমিকদের অধিকার এবং উত্পাদনের সাথে সংযুক্ত করার জন্য আরও জোর দেওয়া হয়েছে। আজ, স্কুল শিক্ষার্থীরা সিভিল কর্মীদের, যেমন পুলিশ বা অগ্নিনির্বাপক কর্মীদের উপহার ও কার্ড সহ উপস্থাপন করে শ্রমিকদের জন্য তাদের প্রশংসা প্রদর্শন করা সাধারণ বিষয়। দিনটি ট্রেড ইউনিয়ন এবং অন্যান্য শ্রমিকদের গ্রুপের কাজের সুযোগে উন্নতি বিবেচনা করতে জনগণকে উত্সাহিত করার একটি সুযোগও।
Ditionতিহ্যবাহী Chuseok নৃত্য Ⓒ কোরিয়ানেট / ফ্লিকার
চুসেওক - কোরিয়া
সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের গোড়ার দিকে উদযাপিত, চুওসোক কোরিয়ার অন্যতম প্রধান উত্সব এবং পরিবারের সাথে রয়েছেন এবং পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে চলেছেন। পরিবারগুলি তাদের নিজ শহর এবং পুরানো পারিবারিক বাড়িতে ফিরে যায় এবং একে অপরের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানাতে খাবার ভাগ করে দেয়। Ditionতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে গানপিয়াম (স্টাফড রাইস কেক), বা হ্যাংওয়া (মধু ভাত) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। খাওয়ার পরে, পরিবারগুলি আগাছা পরিষ্কার করতে এবং খাবারের উপহারগুলি ছেড়ে দেওয়ার জন্য সাধারণত পূর্বপুরুষের কবরগুলিতে যায় এবং তারপরে বাকী দিনটি গান, traditionalতিহ্যবাহী নৃত্য এবং গেমসের সাথে উদযাপন করে কাটায়। উত্তর এবং দক্ষিণ কোরিয়া উভয় জায়গায়ই উত্সবটি উদযাপিত হয়, যদিও অনেক উত্তর কোরিয়ান ভ্রমণ-সীমাবদ্ধ এবং পারিবারিক কবরগুলিতে যেতে পারেন না।
পোকলাম Ⓒ রেজি / ফ্লিকার r
ওনম - ভারত
ওনম মূলত দক্ষিণ ভারতের কেরালার অঞ্চলে উদযাপিত হয় এবং এটি একটি হিন্দু ফসল উত্সব। এটি আগস্ট বা সেপ্টেম্বরে পড়ে এবং আঞ্চলিক হিন্দু পুরাণের একজন রাজা, রাজা মহাবালীকে তাঁর লোকদের সাথে দেখা করার জন্য আন্ডারওয়ার্ল্ড থেকে বার্ষিক প্রত্যাবর্তন উদযাপনের জন্য উত্সর্গীকৃত। উত্সবের সময় পোকলাম বা ফুলের কার্পেট তৈরি করা সাধারণ, যেখানে কেরালার জীবনের বিভিন্ন দিক চিত্রিত রয়েছে। ভাল্লামকলিতে অংশ নেওয়াও জনপ্রিয়, যা traditionalতিহ্যবাহী ভারতীয় সাপ নৌকাগুলির সাথে জড়িত (নৌকা চালানোর মতো) নৌকা বাইচ) ওনম সাদ্যা নামে পরিচিত এই ভোজের মধ্যে কলার চিপস, পেপ্যাডমস এবং বিভিন্ন তরকারি জাতীয় খাবার রয়েছে।
ঘানা Y আইআইটিএ / ফ্লিকারে ইয়াম ফসল
