তিমি শিল্পের উত্তাল দিনে, নিউ বেডফোর্ড, ম্যাসাচুসেটস আমেরিকান ইস্ট কোস্ট কোস্টের অন্যতম উল্লেখযোগ্য শহর ছিল, হারমান মেলভিলির মবি-ডিকে অমর করে তুলেছিল। আজ, শহরটি এখনও সীফুড খাবারের জন্য পরিচিত, পাশাপাশি প্রচুর পর্তুগিজ রেস্তোঁরাগুলি যে theনবিংশ শতাব্দীর শুরুতে এখানে বসতি স্থাপনকারীদের টেস্টামেন্ট হিসাবে রয়েছে। নতুন বেডফোর্ডের অসাধারণ ইতিহাস এবং রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা পেতে, এই 10 টি অবিস্মরণীয় রেস্তোঁরা ব্যবহার করে দেখুন।
ওয়াটারফ্রন্ট গ্রিল
ওয়াটারফ্রন্ট গ্রিল নিউ বেডফোর্ডের একমাত্র রেস্তোঁরা যা সত্যই জলমূখের উপরে রয়েছে। বন্দরটি উপেক্ষা করে, এটি নাটিকভাবে থিমযুক্ত এবং স্থানীয় মৎস্য ব্যবসার উপর দর্শনীয় দৃষ্টিভঙ্গি সরবরাহ করে, লম্বা ইনডোর উইন্ডোগুলির মাধ্যমে বা গ্রীষ্মে খোলা বাইরের আঙ্গিক থেকে whether একটি পৃথক সুসি মেনু পাশাপাশি একটি আঠালো-মুক্ত মেনু রয়েছে, যার অর্থ এই রেস্তোঁরাটি প্রতিটি স্বাদ এবং ডায়েটরি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, তবে সর্বদা, জোরটি সামুদ্রিক খাবারের উপর। লবস্টার ম্যাক 'এন' পনির একটি ক্লাসিক ডিশের উপর একটি অস্বাভাবিক মোচড়, অন্যদিকে মেকুতে বেকড স্ক্রড, ভাজা বাজানো এবং স্টাফিং চিংড়িও রয়েছে। ওয়াটারফ্রন্ট গ্রিল অবশ্যই একটি ভিজিট, কেবলমাত্র দুর্দান্ত খাবারের জন্যই নয়, নিউ বেডফোর্ডের historicতিহাসিক বন্দরটিকে উপেক্ষা করার ভোজন অভিজ্ঞতার জন্যও।
ওয়াটারফ্রন্ট গ্রিল, 36 হোমারের ওয়ার্ফ, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-997-7010
সৌজন্যে কর্ক মদ ও তাপস
কর্ক ওয়াইন ও তাপস
Historicতিহাসিক শহরতলির নতুন বেডফোর্ডে অবস্থিত, কর্ক ওয়াইন এবং তাপস তাপের একটি সারগ্রাহী পরিসরের পাশাপাশি বৃহত্তর প্রবেশাধিকার পরিবেশন করে। কর্ক স্থানীয় সামুদ্রিক খাবারে দক্ষতা অর্জন করে, বৃহত্তর আমেরিকান বন্দরগুলির মধ্যে একটি হিসাবে নিউ বেডফোর্ডের historicতিহাসিক মর্যাদাকে জোর দিয়েছিল, তবে এখানে অফার দেওয়ার জন্য রয়েছে দুর্দান্ত নিরামিষ ভাড়ার ব্যবস্থাও। একটি আরামদায়ক প্যাশিয়োয় অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন আসন রয়েছে যা বন্দরের উপর দৃষ্টিভঙ্গি সরবরাহ করে। প্রতি সপ্তাহে কর্ক স্থানীয় সংগীতশিল্পীদের হোস্ট খেলেন যারা এই জায়গার পরিবেশকে যুক্ত করে। রেস্তোরাঁটি নিজেই একটি historicতিহাসিক ওয়াটারফ্রন্ট গুদামে রাখা হয়েছে, যেটি হুইলিং শিল্পের উচ্চতায় তবার ভাইরা নটিক্যাল সরঞ্জামের জন্য তৈরি করেছিলেন। শিল্পের পতনের পর থেকে, ভবনটি হাত বদলেছে, তবে এখন তাপসের খাবারের উপরে স্থানীয় ইতিহাসের নিখুঁত অভিজ্ঞতা প্রদান করে এটির আসল গৌরবতে ফিরে এসেছে।
কর্ক ওয়াইন অ্যান্ড তাপস, 90 ফ্রন্ট সেন্ট, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-994-9463
সৌজন্যে কর্ক মদ ও তাপস
গোলাপ অ্যালি আলে হাউস
Roseতিহাসিক পুরানো শহরে অবস্থিত রোজ অ্যালি আলে হাউসটি 40 ধরণের ড্রাফ্ট বিয়ার এবং বিভিন্ন ধরণের আমেরিকান খাবার সরবরাহ করে। পাঁজর থেকে বার্গার পর্যন্ত, রোজ অ্যালি একটি ধ্রুপদী আমেরিকান যৌথ, যেখানে বিভিন্ন স্তরের 26 টি স্বাদের স্যস থাকে, হালকা থেকে শুরু করে 'আত্মঘাতী' পর্যন্ত। মুরগির ডানা থাই চিনাবাদাম থেকে জ্যামাইকান জার্ক পর্যন্ত সমস্ত কিছুতে ধূমপান করা যায়। অফারটিতে থাকা সমস্ত পছন্দ থেকে আপনি নিজের বার্গারটি তৈরি করতে পারেন যখন বিনোদনের জন্য রোজ অ্যালির প্রায়শই স্থানীয় সংগীতশিল্পী বা ইভেন্টের রাত থাকে। যারা এই অঞ্চলের পর্তুগিজ এবং সামুদ্রিক খাবারের চেয়ে আলাদা কিছু চান তাদের আমেরিকার স্বাদ এটি।
রোজ অ্যালি আলে হাউস, 94 ফ্রন্ট সেন্ট, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-858-5123
কোটালি মার
উনিশ শতকের প্রথমার্ধে নিউ বেডফোর্ড প্রথম একটি সমৃদ্ধ পর্তুগিজ সম্প্রদায়ের আবাসভূমি হয়ে ওঠে এবং আজও অনেকগুলি পর্তুগিজ রেস্তোঁরা রয়েছে যা দর্শকদের এই ইতিহাসের স্মরণ করিয়ে দেয়। কোতালি মার এই অঞ্চলের অন্যতম সেরা পর্তুগিজ রেস্তোঁরা, ক্লাসিক ক্যালামারি এবং স্যাটেড চিংড়ি থেকে শুরু করে বেকন মোড়ানো স্কাল্পস পর্যন্ত সমস্ত কিছু সরবরাহ করে। পর্তুগিজ ক্যাল স্যুপ সুস্বাদু হলেও মিষ্টান্নের জন্য তারা একটি সমৃদ্ধ কাস্টার্ড পুডিংয়ের পাশাপাশি একটি গুরমেট টার্টেল পনির সরবরাহ করে। যদিও কোটালি মার সবচেয়ে ভাল অবস্থানে নেই তবে এটি সুন্দরভাবে ভিতরে সজ্জিত এবং নিউ বেডফোর্ডের সেরা কয়েকটি সাঙ্গরিয়া পরিবেশিত।
কোরালি মার, 1178 একুশনেট অ্যাভে, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-990-0066
নৌকা
দ্য বোট রেস্তোঁরাটির অভিনবত্বটি হ'ল এর অংশটি আসল নৌকা থেকে তৈরি; সম্ভবত বিভ্রান্তিকর, রেস্তোঁরাটি পানির কাছাকাছি কোথাও নেই given তবে এটি অবশ্যই তাদের জন্য স্যাম্পলিংয়ের মূল্যবান একটি রেস্তোঁরা যাঁরা অনুভব করতে চান যেন তারা প্রকৃত সমুদ্র যাত্রা শুরু করছেন। বন্দর হিসাবে বিখ্যাত কোনও শহরের জন্য এটি উপযুক্ত, এটি রেস্তোঁরায় অন্য কোথাও আরও প্রসেসিক বসার পরিবর্তে নৌকায় বুথের জন্য উপলব্ধ হওয়ার অপেক্ষা রাখা উপযুক্ত। নিউ বেডফোর্ডের সমুদ্রসৈকতের experienceতিহ্যের কিছু অনুভব করতে আগ্রহী তাদের পক্ষে অবশ্যই নৌকাটি সঠিক অবস্থান।
নৌকা, 945 অ্যাশলে ব্লাভিডি, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-998-2411
গন্তব্য স্যুপস
কয়েক বছর আগে খোলা, গন্তব্য স্যুপগুলি খুব দ্রুত নিজেকে একটি পাড়ার প্রিয় হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। দিনের বিশেষ বিশেষগুলির জন্য নজর রাখুন, যা বোর্ডে উঠে আসে এবং theতিহ্যবাহী উপায়ে পরিবেশিত হয় - ফাঁকা আউট রোলে। নিউ বেডফোর্ড অঞ্চলের আশেপাশের বৃহত রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যদিও গন্তব্য স্যুপগুলি চমত্কার কাপকেক এবং মিষ্টি রুটিও করে। নিউ বেডফোর্ড হুইলিং যাদুঘরের আশেপাশে অবস্থিত, এটি হালকা দুপুরের খাবার বা প্রাতঃরাশের রাতের খাবারের জন্য আদর্শ, যাদের জন্য স্থানীয় সীফুড মেনু থেকে বন্ধ রয়েছে তাদের জন্য নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের বিকল্পগুলি সরবরাহ করা।
গন্তব্য স্যুপস, 141 ইউনিয়ন সেন্ট, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-991-7687
ব্রিক পিজ্জারিয়া নেপোলেটানা
কেউ কেউ দাবি করেছেন যে ব্রিক পিজ্জারিয়া নেপোলেটানা আমেরিকান পূর্ব উপকূল নয় কেবল ইতালির এই দিকে সেরা পিজ্জা সরবরাহ করে। নাম অনুসারে, এই ইতালিয়ান রেস্তোরাঁর আবেদনটি হ'ল তাদের traditionalতিহ্যবাহী ইট পিজ্জা ওভেন, যা মার্গারিটা থেকে ক্যালসোন থেকে শুরু করে স্ব-জমায়েত পিজ্জা পর্যন্ত সমস্ত কিছুর রান্না করে, বেশ কয়েকটি টপিংস দিয়ে সজ্জিত। তারা একটি বরখাস্ত ফ্ল্যাটব্রেডও পরিবেশন করে, যদিও সত্য মেনুতে পিজ্জার পাশাপাশি আর কিছু নেই। মিষ্টান্নের জন্য, তাদের নিউটেলা পিজ্জাও সুস্বাদু, তাদের নমুনার জন্য খুব বেশি পূর্ণ নয়। স্থানীয়দের পাশাপাশি যারা আরও দূর থেকে ভ্রমণ করেছেন তাদের কাছে জনপ্রিয়, ব্রিক পিজ্জারিয়া আমেরিকান হলেন একটি ইতালিয়ান ক্লাসিকের সাথে।
ব্রিক পিজ্জারিয়া নেপোলেটানা, 163 ইউনিয়ন সেন্ট, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-999-4943
মাদেইরা ক্যাফে
নিউ বেডফোর্ড অঞ্চলে পর্তুগিজ রেস্তোঁরাগুলির সংখ্যা বেশ মনমরা। যারা কেবল সেরা চান তাদের জন্য, মাডেইরা ক্যাফেটি অত্যন্ত যুক্তিসঙ্গত মূল্যে পর্তুগিজ খাবারের সন্ধ্যার জন্য আসার জায়গা। এর আরামদায়ক, পারিবারিক বায়ুমণ্ডল এটিকে স্থানীয়ভাবে জনপ্রিয় করে তুলেছে, ইভেন্টগুলি হোস্টিং করে এবং বেশ কয়েকটি নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য বিনোদন সন্ধ্যার আয়োজন করে। এটি আরও একটি পর্যটন-বান্ধব রেস্তোঁরাগুলির বাইরে একটি খাঁটি পর্তুগিজ অভিজ্ঞতা এবং কিছু দেয়।
ম্যাডেইরা ক্যাফে, 76 চার্চ সেন্ট, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-996-6200
কুকুর হাউস রেস্তোঁরা
কুকুরের হাউস রেস্তোঁরাটির 'কুকুর' তর্কযুক্তভাবে শহরের সেরা হটডগ। যদিও কুকুর হাউস টপিংগুলির একটি দীর্ঘ, অভিনব তালিকার প্রস্তাব দেয় না, তবে এটি যা অফার করে তা হ'ল সত্যিকারের traditionalতিহ্যবাহী আমেরিকান ডিনারে প্রত্যাশা করা সমস্ত ক্লাসিক খাবার। আপনার পছন্দ যাই হোক না কেন, এটি ভুনা গো-মাংসের স্যান্ডউইচ বা সর্বকালের জনপ্রিয় পনিজবার্গ হিসাবে থাকুক না কেন, এই ছোট্ট, প্রতিবেশী স্থাপনা তাদের সকলকে স্টাইলে পরিবেশন করে। কুকুর হাউজটি পারিবারিক মালিকানাধীন এবং 1965 সাল থেকে পরিচালিত এবং একই সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যে একই ছোট-শহর বোধকে জোর দিয়ে চলেছে। এই পদ্ধতির এক অপূর্ণতা হ'ল তারা অবশ্যই ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করবেন না কারণ আপনাকে নগদ আনতে হবে।
কুকুরের হাউস রেস্তোঁরা, 335 কগজশাল সেন্ট, নিউ বেডফোর্ড, এমএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 508-996-9305
