মজাদার ঘটনা: সবাই কলা পছন্দ করে না। বিশ্বাস করা শক্ত, আমি জানি। তবে আপনি যদি কলা উপভোগ করেন না এবং এখনও আপনার ডায়েটে পটাসিয়াম অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে প্রয়োজনীয় খনিজগুলি সহ প্রচুর অন্যান্য খাবার রয়েছে।
পটাসিয়ামকে "ম্যাক্রোমাইনারাল" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার অর্থ এটি শরীরের ক্রিয়াকলাপের মূল চাবিকাঠি। অন্যান্য ম্যাক্রোমাইনারালগুলির মধ্যে রয়েছে সালফার, ক্যালসিয়াম, ক্লোরাইড, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন প্রতিদিন ৩৫৫০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম গ্রহণের পরামর্শ দেয়, এটি একটি পরামর্শ যে পৃথিবীর বেশিরভাগ অংশ নীচে নেমে আসে। অপর্যাপ্ত পটাসিয়াম গ্রহণের ফলে উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্টের সমস্যা হতে পারে।
একটি গড় আকারের কলাতে প্রায় 422 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে। এখানে কয়েকটি খাবার রয়েছে যা এতে আরও অনেকগুলি রয়েছে:
মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুতে বি 6 ভিটামিন থাকে, কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে এবং এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলিতে ভিটামিন এ রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুলের জন্য দুর্দান্ত। এবং সর্বোপরি, একটি মিষ্টি আলুতে প্রায় 438 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে।
মিষ্টি আলু
শাক
একটি প্যাকেট পালংশায় প্রায় 1, 585 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে। অবশ্যই, বেশিরভাগ লোকেরা একসাথে বসার জন্য একটি সম্পূর্ণ প্যাকেট শাক খায় না। তবে, সালাদ হিসাবে আপনার কাছে যদি কেবল অর্ধেক প্যাক থাকে তবে আপনি প্রায় 792 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম গ্রহণ করছেন।
শাক
beets
বিট এই মুহুর্তে খুব ট্রেন্ডে রয়েছে। এগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে ভরা এবং কিছু সুন্দর বেগুনি রঙিন স্মুডিজ তৈরি করে। বিট রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এগুলি স্বাস্থ্যকর হজমে সহায়তা করতে সহায়তা করে। সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, এক কাপ বিটে প্রায় 442 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে।
বীট পটাসিয়াম
কালো শিম
কালো মটরশুটি হজম, ওজন হ্রাস, ক্যান্সার প্রতিরোধ, এবং ডায়াবেটিসের লক্ষণ পরিচালনার জন্য দুর্দান্ত। চাল এবং মটরশুটি বিশ্বজুড়ে অনেকগুলি স্থানীয় রান্নার প্রধান ভিত্তি, এবং সঙ্গত কারণেই। কালো মটরশুটিগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, এতে এক কাপে মোট ২, 2, 60০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে।
কালো শিম
Edamame
এক কাপ রান্না করা এডামামে প্রায় 676 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে। অনেকের জন্য, সুশী এবং এডামামে চিনাবাদাম মাখন এবং জেলির মতো একসাথে যান। তবে এটি কেবল একটি সুস্বাদু নাস্তা নয়; এডামামের পাশাপাশি কিছু দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। সয়াবিন স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কম বলে পরিচিত।
edamame
বাটারনেট স্কোয়াশ
বাটারনেট স্কোয়াশটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকে। বাটারনেট স্কোয়াশের ভিটামিন এ এবং ফাইবারগুলি স্বাস্থ্যকর চুল এবং ত্বকের সাথে সুস্থ হজমের সাথে যুক্ত হয়েছে। এই শরতের পছন্দের এক কাপে প্রায় 493 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে।
বাটারনুট স্কোয়াশ
