স্যাগ্রে নামে পরিচিত খাদ্য উত্সবগুলি ইতালিতে প্রচুর। প্রায়শই ছোট শহরগুলিতে অনুষ্ঠিত হয় এবং পঞ্চম স্থানীয় খাদ্যশালায় উত্সর্গীকৃত, স্যাগ্রে আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যগুলি স্বাদ নেওয়ার এবং স্থানীয় সংস্কৃতিতে অনুভব করার সুযোগ দেয়। সার্ডিনিয়ায় সাগ্রা দেগলি অ্যাগ্রমি বা সাইট্রাস উত্সবটিতে স্বাদ গ্রহণ, traditionalতিহ্যবাহী লোকসঙ্গীত এবং ভয়ঙ্কর লোভন দানবদের কুচকাওয়াজ রয়েছে।
এপ্রিলের শুরুতে সার্ডিনিয়ার দক্ষিণ-পূর্ব উপকূলে মুরভেরা শহরে অনুষ্ঠিত সাগ্রা দেগলি অ্যাগ্রুমি সাইট্রাস মৌসুমের শেষে চিহ্নিত করেছে। উত্সবের সময় জুড়ে, সাইট্রাস গ্রোভগুলিতে গাছে নতুন ফুল ফোটে এবং অবশেষে ফলগুলি পরিপক্ক হয় যা আগামী শীতকালে কাটা হবে। অঞ্চলের মূল্যবান উত্পাদনের উদযাপনে (এবং যারা কৃষিতে বা সিট্রাস ফলগুলিতে কাজ করেন তাদের জন্য স্বাগত বিরতির আগমন), শহরটিতে তিন দিনের ব্যাশের সেরা স্থানীয় উত্পাদনের প্রদর্শন করা হয়।
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
সার্ডিনিয়ার দীর্ঘ, গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্ম এবং হালকা শীতের জন্য ধন্যবাদ, দ্বীপটি সাইট্রাস বৃদ্ধি করার জন্য উপযুক্ত জলবায়ু উপভোগ করেছে এবং মুরভেরার বাসিন্দারা তাদের কমলাতে বিশেষত গর্বিত। সাগ্রার দর্শনার্থীরা সুগন্ধযুক্ত ফলের সাথে সংক্রামিত বিভিন্ন রেসিপি নমুনা করতে পারেন - ভাবেন রিকোটা ভর্তি পারডুলাস বা ভাজা সেবাদাস প্যাস্ট্রিগুলির মতো সাধারণ খাবার, পাশাপাশি জ্যাম, লিকার এবং মিষ্টিগুলির একটি অ্যারে।
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
উত্সবটির হাইলাইটটি খাদ্য নয়, traditionalতিহ্যবাহী সার্ডিনিয়ান লোক গোষ্ঠীর বিশৃঙ্খলা ও বর্ণা.্য কুচকাওয়াজ। বিস্তৃত পোশাক দান করা এবং তাদের সম্প্রদায়ের রীতিগত নৃত্য পরিবেশন করে, অংশগ্রহণকারীরা সারদিনিয়া জুড়ে সাগর দেগলি অগ্রমীতে তাদের heritageতিহ্য উদযাপন করতে আসেন। ট্র্যাকাস নামে পরিচিত অক্স-টানা কার্টগুলি প্রাণবন্ত সাইট্রাস দ্বারা সজ্জিত করা হয়েছে যখন লেনেডডাস, রিডের তৈরি বায়ু যন্ত্রগুলি আজকের শব্দটিকে ট্র্যাক সরবরাহ করে।
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
Traditionalতিহ্যবাহী দেশের জীবনের চিত্রের মধ্যে আরও কিছু দুষ্টু হ'ল। মোচড়ানো শিং, কৌতুকময় মুখোশ এবং পশমের পুরু নলগুলি সহ প্রৌ.় চরিত্রগুলিও মাঝে মধ্যে ভিড়কে যাওয়ার সময় কটূক্তি করে প্যারেডের পথে এগিয়ে যায়।
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
কিছু প্রাণীর পশুর শিং বা খুলি থাকে আবার অন্যরা পিঠে ঘণ্টা নিয়ে থাকে এবং এই অদ্ভুত সার্ডিনিয়ান নাটকে অন্য চরিত্রের দ্বারা নিজেকে শিকার করে দেখায়।
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
যদিও মুরভেরার সাইট্রাস উত্সব 50 বছরেরও কম বয়সী, মেন্যাকিংয়ের পরিসংখ্যানগুলির উত্স আরও অনেক পিছনে ফিরে যায়। আধুনিক অনুষ্ঠানটি সরডিনিয়ার গভীর যাজকীয় শিকড়গুলির সাথে যুক্ত প্রাচীন পৌত্তলিক আচারগুলি থেকে অবতীর্ণ বলে মনে করা হয়, যখন প্রচুর ফসল বা শিকারের মরসুম নিশ্চিত করার আশায় অনুরূপ অনুষ্ঠান হবে।
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
জেনিফার কৌলি / © সংস্কৃতি ট্রিপ
