নৈতিক খাওয়া: স্টকহোমের 10 টি সেরা টেকসই রেস্তোঁরা

সুচিপত্র:

নৈতিক খাওয়া: স্টকহোমের 10 টি সেরা টেকসই রেস্তোঁরা
নৈতিক খাওয়া: স্টকহোমের 10 টি সেরা টেকসই রেস্তোঁরা
Anonim

প্রায়শই 'বিশ্বের বৃহত্তম ছোট শহর' হিসাবে পরিচিত, স্টকহোম মানুষ এবং মিচেলিন তারার দ্বারা ঘনবসতিপূর্ণ pop আপনি কখনই কোনও ভাল খাবারের অভাব বোধ করেন না, তবে কয়েকজন পুনরুদ্ধারকারী গ্রহের পক্ষেও ভাল খাবার তৈরি করে এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছেন। আমরা স্টকহোম সেরা টেকসই রেস্তোঁরা সমূহ জড়ো হয়েছে।

Fotografiska

আর্ট গ্যালারী, যাদুঘর

Image

Image

Image
Image
Image

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

14 আর্টিলিরিগ্যাটান, Öস্টারমলম স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 114 51, সুইডেন

+4686623060

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন

খাবার সেবা:

ডিনার

বায়ুমণ্ডল:

মাইকেলিন-অভিনীত, কুইকি, ফাইন ডাইনিং, গুরমেট

মঙ্গল - শনি:

6:00 pm - 11:30 pm

ভোল্ট সুইডেন

রেস্তোঁরা, ইউরোপীয়

রেস্তোঁরা ভোল্টের দর্শন সহজ: তাদের লক্ষ্য "প্রকৃতির সাথে নিবিড়ভাবে সংযুক্ত হওয়া এবং শিল্পজাত উত্পাদিত খাবার যেমন পাওয়া যায় তত দূরের" to এটি পুরোপুরি রচিত মেনুতে ফলাফল দেয় যা "আমাদের চারপাশে থাকা বন, ক্ষেত এবং সমুদ্রের উপাদান এবং পণ্যগুলিকে কেন্দ্র করে"। এটি তাদের সরবরাহকারীদের মধ্যে প্রসারিত, কারণ তারা পরিবর্তিত asonsতুগুলি নিবিড়ভাবে অনুসরণ এবং সম্মান না করে কারও সাথে কাজ করতে অস্বীকৃতি জানায়। এই সাধারণ তবে কার্যকর মিশন বিবৃতিটি তাদের একাধিক পুরষ্কার এবং শিল্প এবং জনসাধারণের ভক্তদের সৈন্যবাহিনী জিতেছে। সাতটি কোর্সের জন্য প্রায় 950SEK (। 78.50) ব্যয় হয়, এটি সমকালীন সূক্ষ্ম খাবারের জন্য একটি ব্যয়-কার্যকর ভূমিকা রাখে।

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

10-14 হামঙ্গাটন, নরমালম স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 111 47, সুইডেন

+46102068281

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন

আরবান ডেলি

ককটেল বার, রেস্তোঁরা, সমসাময়িক, $$ $$

"রেস্তোঁরা, একটি মুদি দোকান [এবং] একটি মল" হিসাবে বর্ণিত আরবান ডেলি শহরের প্রায় একাধিক অবস্থান রয়েছে। আরবান ডিলির ভিশনটি "খাবারকে সহজতর, স্বাদযুক্ত এবং সুখী করা" is সহজ কথায় বলতে গেলে, "খাবার রাতের খাবারের স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য ভাল হওয়া উচিত এবং এমনভাবে প্রস্তুত করা উচিত যা মানুষ, প্রাণী, পরিবেশ এবং জলবায়ুর পক্ষে ভাল"। জরিমানা খাওয়ার বাইরে স্থায়িত্ব থাকতে পারে তা প্রমাণ করে, আরবান ডেলি অফিসের কর্মীদের মধ্যাহ্নভোজনের বিরতিতে এবং যাত্রীরা একটি স্বাস্থ্যকর অবকাশের পথ খুঁজছেন - পাশাপাশি সন্ধ্যা রাতের খাবারের অতিথিদের কাছে জনপ্রিয়। জৈব এম্পোরিয়াম ইভেন্ট, শিক্ষামূলক কোর্স এবং যোগ ক্লাসও সরবরাহ করে।

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

44 সুইভেজেন, নরমালম স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 111 34, সুইডেন

+46842550020

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন

সূর্য - মঙ্গল:

7:00 am - 11:00 pm

বুধ - থু:

7:00 am - 12:00 am

শুক্র - শনি:

7:00 am - 1:00 am

এগ্রিকুলতুর সুইডেন

রেস্তোঁরা, ইউরোপীয়, $$$

এগ্রিকুলতুর একটি আরামদায়ক রেস্তোঁরা যা "মৌসুমী ফসল এবং প্রতিদিনের বাজার" উদযাপন করে। স্টকহোমের সাইবেরিয়া পাড়ায় অবস্থিত, রেস্তোঁরাটি হ'ল তার অঞ্চলের নামের বিপরীতে মেরু। পরিবর্তে, উষ্ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবা অতিথিদের স্বাগত জানায় এবং খোলা রান্নাঘর ডিনারদের কাজের সময়ে শেফগুলি দেখতে দেয়। এগ্রিকুলতুর "কৃষির খুব সংজ্ঞা দ্বারা অনুপ্রাণিত: যেখানে উদ্ভিদ, প্রাণী, বীজ এবং শস্যের চাষ বজায় রাখার পাশাপাশি জীবনকে সুস্বাদু উপায়ে বাড়িয়ে তোলে"। "নির্বাচিত স্থানীয় ফার্ম, রানচ এবং ডেয়ারি" থেকে সাধারণ উত্পাদন যা স্থায়ীভাবে পরিচালিত হয় তা একটি সুস্বাদু 1, 245SEK (103 ডলার) স্বাদ গ্রহণ মেনুতে রূপান্তরিত হয়।

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

43 রোজলাগ্যাসাটন, নরমালম স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 113 54, সুইডেন

+468150202

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন

Ekstedt

ডিনার, রেস্তোঁরা, সুইডিশ, $$$

Image

দায়বদ্ধভাবে উত্সাহিত উত্পাদন একটি জিনিস, তবে এটি অপূরণীয়যোগ্য শক্তি ব্যবহার করে রান্না করার পরে এটি কতটা টেকসই? এটি এমন প্রশ্ন যা একডস্টেটকে আন্ডারপিন করে, যেখানে "কেবল প্রাকৃতিক তাপ, কাঁচা, ছাই, ধোঁয়া এবং আগুন" ব্যবহৃত হয়। 1, 260SEK (104 ডলার) এর জন্য ছয় কোর্সটির মৌসুমী মেনুটি রেস্তোঁরায় ব্যবহৃত বিভিন্ন কাঠ এবং কৌশলগুলির চারপাশে ঘোরে, যা 18 শে শতাব্দীর সুইডিশ কুকবুক থেকে হেড শেফ নিক্লাস একস্টেট শিখেছিলেন। বার্চ-চালিত সেলারিয়াক, অ্যাম্বার-বেকড স্ক্যাললপ এবং জুনিপার-স্মোকড কডের মতো খাবারগুলি ওপেন-ফায়ার রান্নার মাধ্যমে উপলব্ধ বিভিন্ন প্রকারের অন্তর্দৃষ্টি দেয়।

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

17 হামলেগার্ডসগাটান, আস্টারলম স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 114 46, সুইডেন

+4686111210

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন

খাবার সেবা:

ডিনার

বায়ুমণ্ডল:

মাইকেলিন-অভিনীত, আরামদায়ক, গুরমেট, উদ্বিগ্ন

মঙ্গল - শুক্র:

5:30 pm - 9:30 pm

শনি:

4:00 pm - 9:30 pm

Hermans

রেস্তোঁরা, নিরামিষাশী, $$ $$

হারমানস একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক, বা 'গ্রহ-বান্ধব' অফার করে, আপনি যে-খাওয়া খেতে পারেন তা হার্ভের ভিউ সহ বাজেট এবং ছোট বাজেটের জন্য দুর্দান্ত। দুপুরের খাবার, ডিনার এবং উইকএন্ড মেনুগুলি বাচ্চাদের জন্য হ্রাস মূল্য সহ উপলব্ধ এবং কাঁচা এবং জৈব উপাদান ব্যবহার করে সমস্ত কিছু প্রস্তুত। 1992 সালে নিরামিষ অগ্রণী হারমান অটোসন এই রেস্তোঁরাটি চালু করেছিলেন এবং নতুন মালিকরা লিও এবং ওমর পুনরুদ্ধারের দৃষ্টিভঙ্গি চালিয়েছেন। মালিকরা ব্যাখ্যা করেছেন: "আমরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার পরিবেশন করা বেছে নিই কারণ এর পরিবেশগত প্রভাব হ'ল ন্যূনতম এবং আমরা যখনই সম্ভব জৈব কাঁচামাল ব্যবহার করি। সমস্ত বর্জ্য পুনর্ব্যবহারযোগ্য; কাজের কাপড় জৈব সুতি এবং বাঁশ দিয়ে তৈরি হয়। রেস্তোঁরাটি ইকো-লেবেলযুক্ত এবং সংস্থার গাড়িটি বায়োফুয়ালে রোল দেয় ”

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

23 বি ফাজেলগাটান, স্যাডার্মালম স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 116 28, সুইডেন

+4686439480

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন

রৌদ্র - সোম:

11:00 am - 10:00 pm

Stadshuskällaren

ফুড কোর্ট, সুইডিশ

স্ট্যাডশুকলালারেন স্টকহোম সিটি হলের আস্তানায় অবস্থিত - যেখানে প্রতিবছর নোবেল পুরষ্কারের ভোজ অনুষ্ঠিত হয়। এই মহিমান্বিত সেটিংটি মারিয়া স্ট্রিডের প্রধান শেফের অনুপ্রেরণা হিসাবে কাজ করতে পারে তবে তিনি পরিবর্তে দেশের প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের দিকে নজর রাখেন সাধারণত সুইডিশ। লা কার্টে মেনুটি অবহিত করতে। বর্ণহীন রো এবং লাল হরিণের স্যাডলের মতো Traতিহ্যবাহী খাবারগুলি মেনুতে রয়েছে, যা সমস্ত স্ট্যাডশুস্কালারেনের মূল 1920 এর অভ্যন্তরে পরিবেশন করা হয়েছিল। স্ট্যাডশুকলালারেনের একটি সুইডিশ সোয়ান নামে একটি পরিবেশগত শংসাপত্র রয়েছে যার অর্থ "পরিবেশগত কাজের প্রতি সামগ্রিক দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণ করে, যার ফলে শক্তি, জল, খাদ্য কাঁচামাল, পরিষ্কারের রাসায়নিক এবং বর্জ্যের ক্ষেত্রে তার প্রভাব হ্রাস পায়"।

অধিক তথ্য

গুগল ম্যাপে খুলুন

1 হ্যান্টভারকারগাটন, কুংশোলম্যান স্টকহোম, স্টকহোমস ল্যান, 111 52, সুইডেন

+46850829000

মেনু দেখুন

ফেসবুক পৃষ্ঠা দেখুন

একটি ইমেইল পাঠাও

আমাদের মতামত দিন