অ্যাভোকাডো; স্বাস্থ্যকর, ট্রেন্ডি এবং সম্ভাব্য, মারাত্মক।
আজকের টাইমস পত্রিকার একটি প্রতিবেদনে এই তথ্য তুলে ধরা হয়েছে যে যুক্তরাজ্যের এএন্ডই বিভাগগুলি 'অ্যাভোকাডো হ্যান্ড'-এর আরও বেশি বেশি ঘটনা দেখছে - উদাহরণস্বরূপ যেখানে অপেশাদার শেফ এবং বাড়ির রান্নাগুলি ফল প্রস্তুত করার সময় তাদের হাতে ছুরিকাঘাত বা হাত কপাট করছে। প্রকৃতপক্ষে, সমস্যাগুলির মধ্যে এটি সবচেয়ে 'প্রথম-বিশ্ব', এটি হ'ল ব্রিটিশ অ্যাসোসিয়েশন অফ প্লাস্টিক, রিকনস্ট্রাকটিভ অ্যান্ড অ্যাসথেটিক সার্জনরা ছাড়া আর কেউই সম্ভাব্য ঝুঁকির কথা তুলে ধরে অ্যাভোকাডোসের বিষয়ে সতর্কতা লেবেলের ডাক দিচ্ছে না।
সতর্কতা, বড় বাদাম রয়েছে
সমিতির সচিবের বরাত দিয়ে বলা হয়েছে: “লোকেরা ধারণা করে না যে তারা কিনে আভোকাডোগুলি খুব পাকা হতে পারে এবং কীভাবে সেগুলি পরিচালনা করা যায় সে সম্পর্কে ন্যূনতম বোধগম্যতা রয়েছে। আমরা লোককে ফলটি বন্ধ করতে চাই না তবে আমি মনে করি সতর্কতা লেবেলগুলি এটির সাথে কাজ করার কার্যকর উপায়। এটি চিনতে পারা দরকার। সম্ভবত আমাদের কাছে কোনও ছুরিযুক্ত অ্যাভোকাডোর কার্টুনের ছবি থাকতে পারে এবং এটির মধ্য দিয়ে একটি বড় রেড ক্রস যেতে পারে?"
দুঃখের বিষয়, দ্বিধাটি নতুন কিছু নয়। দ্য গার্ডিয়ান ২০০ 2006 সালে ফিরে ইস্যুতে একটি বৈশিষ্ট্য চালিয়েছিল তবে 'ইনস্টাগ্রাম এড়ানোর আগে' এর আগে লোকেরা শুনতে অস্বীকার করেছিল। এর পর থেকে সমস্যাটি কেবল আরও খারাপ হয়ে উঠেছে - কেবল এটিই নয় - এটি বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়ে। গত সপ্তাহে নিউইয়র্ক টাইমসের একজন কর্মচারীর স্ত্রী সর্বশেষ শিকার ছিলেন এবং অ্যাভোকাডো কাটতে হাত কাটানোর পরে তাকে ইআরে নিয়ে যেতে হয়েছিল। তারা কীভাবে আপনার একটি প্রস্তুত করা উচিত তা এখানে দেখুন।
