এটি নতুন কিছু নয় যখন আমরা আপনাকে বলি যে লখনউতে কিছু সেরা খাবার রয়েছে। সিটি অফ নবাবদের জুড়ে এর বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলি সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়ে থাকে। এখানে আমরা কিছুটা অফবিট যাওয়ার চেষ্টা করব এবং আপনার জন্য লখনৌতে এমন কিছু গোপন স্পট নিয়ে এসেছি যা আপনাকে আগের চেয়ে বেশি দেখাবে যে এটি চূড়ান্ত মুঘলাই খাবারের স্বর্গ।
রহিমের নিহারি, চক
এমনকি নবাবদের প্রাতঃরাশ কেবল একটি নিয়মিত খাবার নয়, বরং নিখুঁতভাবে প্রস্তুত নিহারি এবং এর সর্বাধিক জনপ্রিয় সঙ্গী, কুলচা (ভারতীয় রুটির এক রূপ)। সমস্ত ধৈর্য ও তেহজীবকে অবিচ্ছিন্নভাবে, রহিমের মহাকাব্য নিহারি ও কুলচাকে উপভোগ করার জন্য যে লড়াইয়ের জন্য লড়াই করার জন্য প্রস্তুত জনসমাগমে অবাক হওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকুন। প্রবীণরা এই কিংবদন্তী যৌথ শপথ নেওয়ার সময়, যুবকরাও রহিমের জায়গার সাথে প্রেমে পড়া শুরু করেছে, এটি মূলত মল এবং আধুনিক গঞ্জের আরামের বাইরে খুব বেসিক সেটআপ।
অবধ বিরিয়ানি কর্নার
লখনউয়ের সবচেয়ে ঝামেলার অংশের ঠিক মাঝখানে, আপনি অবধি বিরিয়ানি কর্নারের দুটি মাত্র আউটলেট খুঁজে পেতে পারেন, এটি খুব ভালভাবে সংক্ষিপ্তসার হিসাবে ABC হিসাবে সংক্ষেপিত। এটি শহরের অ-ভেজাল প্রেমিকার পক্ষে সত্যই এটিবিসির মতো। এটি বিরিয়ানির সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সর্বাধিক পরিপূর্ণ অংশ যা আপনি পাবেন। আমরা শমী কাবাব রোল বা পারাথ সহ একটি বটি কাবাব সুপারিশ করি। এবিসি কেবল হতাশ করে না।
-
উপস্থাপনা - ল্যাম্ব বিরিয়ানি - বিরিয়ানি হাউস AUD8.50 | Pha আলফা
দস্তরখওয়ান, তুলসী
দস্তরখওয়ান শব্দটি আক্ষরিক অর্থেই একটি বড় আনুষ্ঠানিক ভোজন ছড়িয়ে পড়ে এবং এর নামে সত্যই, এই রেস্তোঁরাটিতে মোগলাই খাবারকে উপস্থাপন করে এমন সমস্ত traditionalতিহ্যবাহী খাবারের বিস্তৃত মেনু রয়েছে। শহরের লালবাগের কাছে একটি পশ ডিনার সহ আরও অনেক স্পট রয়েছে তাদের। যাইহোক, পরিবেশন এবং খাবারের জন্য চেষ্টা করার জন্য সেরা হজরতগঞ্জের তুলসী সিনেমায় একটি। মুরগির টিক্কা মশলা সুস্বাদু, আর শামী ও গলাবতী কাবাবগুলি আপনাকে দেখাবে যে কেন কাবাবগুলির জন্য লখনৌ বিশ্বের রাজধানী। পকেটে সহজ এবং অত্যন্ত মশলাদার, এটি এমন এক জায়গা যা কেবল স্বাদই নয়, সাধারণত লখনভীর রাস্তার পাশের খাবারের সেটআপের আওড়া দেয়।
চিকেন টিক্কা মাসআলা | । টি.সেসং
সাখাওয়াত
ওউদ জিমখানার নিকটে হজরতগঞ্জের বাইলানেসের মধ্যে লুকানো এই কাবাবের আউটলেট যা অন্যান্য আশ্চর্যজনক নিরামিষাশীদের রান্নাও সরবরাহ করে। এই খুব ছোট রেস্তোঁরাটি মুগলাই খাবারকে কয়েক দশক ধরে এত বিখ্যাত করে তুলেছে এমন সবচেয়ে খাঁটি, পুরাতন রেসিপি সংরক্ষণ করার জন্য পরিচিত।
