ওয়াশিংটন, ডিসির বিখ্যাত মামবো সস এর সংক্ষিপ্ত ইতিহাস History

মাম্বো সস, মাম্বো সস, টমাইটো, তহমতো। আপনি এটি কীভাবে বানান তা বিবেচনা না করেই মাম্বো সস হলেন ওয়াশিংটন, ডিসির ধন। মিষ্টি, মশলাদার সস কেচাপের সাথে মেশানো চাইনিজ মিষ্টি এবং টক সসকে স্মরণ করিয়ে দেয়। ভাবছেন কোথায় এই উজ্জ্বল লাল-কমলা স্বাদযুক্ত খাবারটি প্রয়োগ করবেন? আপনি যদি কোনও ওয়াশিংটনীয়কে জিজ্ঞাসা করেন তবে উত্তরটি হ'ল: সবকিছুতে।

ডিসি থাকাকালীন স্থানীয়দের মতো করুন

।

# ওয়াশিংটনডিসি # মুম্বোসেস # জেটসেটর # ডিএমভি

10 ফেব্রুয়ারী, 2018 পিএসটি-তে পোস্ট করা হয়েছে বিভান্স (@vbenzon) দ্বারা

জেলাতে আপনি এটি কোরিয়ান খাবার, ভাজা মুরগী ​​এবং অর্ধ-ধূমপানগুলিতে পাবেন। সাদা ভিনেগার, সয়া সস, টমেটো পেস্ট বা কেচাপ, চিনি, গরম সস এবং সাইট্রাসের রস মিশ্রিত করে ম্যাম্বো সস হ'ল traditionalতিহ্যবাহী বারবিকিউ সসের তুলনায় পাতলা এবং রান্নিয়ার। এটি ফ্রাই ডুবিয়ে রাখার মতো মুরগির উপরেও সমানভাবে যায়।

এই অভিনবত্বটি কীভাবে উপস্থিত হয়েছিল সে সম্পর্কে আরও বুঝতে আপনাকে উত্স: শিকাগোতে যেতে হবে। এটা ঠিক, ডিসির সর্বাধিক বিখ্যাত সস এমনকি ডিসি থেকেও নয়

ম্যাম্বো সস ১৯ Chicago7 সালে শিকাগোর আরগিয়া বি এর বার-বিকিউ-তে গিয়েছিল, যেখানে সমস্ত কিছুই "ম্যাম্বো সস" তে ভিজে গিয়েছিল। উইন্ডো সিটি থেকে রাজধানীতে কীভাবে এটি পেল তা কিছুটা অস্পষ্ট তবে এটি তখন থেকেই একটি ডিসি স্টাপল।

1960 এর দশকে, মাম্বো সস উইংসস এন থিংস (যিনি এটি আবিষ্কারের দাবি করেন) এবং জনি বয়েসের মতো রেস্তোঁরাগুলিতে কাটা শুরু করেছিলেন। এখন, হ্যামিল্টনের মতো চাইনিজ রেস্তোঁরা থেকে শুরু করে আপস্কেল রেস্তোঁরা পর্যন্ত everywhere

সুপার বোল পার্টিতে খালি হাতে আসবেন না। # ম্যাম্বোসোস হ'ল উপহার দেওয়া। NY থেকে VA এবং এর মাঝে যে কোনও জায়গায় আমাদের 350+ খুচরা অবস্থানগুলির মধ্যে একটি থেকে বোতল ধরুন। অবস্থানের সম্পূর্ণ তালিকার জন্য আমাদের ওয়েবসাইটটি দেখুন। (? @ পিপেমিকেউইস)

ক্যাপিটাল সিটি কো দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট (@ ক্যাপিটালসিটিকো) ফেব্রুয়ারী 4, 2018 এ পিএসটি সকাল 10:41 এ

আরও সাম্প্রতিক সময়ে, ক্যাপিটাল সিটি মম্বো সস এবং মূল ট্রেডমার্কধারীর মধ্যে একটি দীর্ঘ ট্রেডমার্ক আদালতের যুদ্ধ ছিল, ওয়াশিংটন, ডিসির পক্ষে মম্বো সস নাম দাবি করার চেষ্টা করে, এই শব্দটি জেনেরিক এবং ক্লিনেক্সের মতো একটি ঘরের নাম ছিল বলে দাবি করে।

“ফিলির চিজস্টিক রয়েছে। শিকাগোর ডিপ-ডিশ পিজ্জা রয়েছে। আমাদের কাছে ম্যাম্বো সস আছে, এবং এটি আমাদের জিনিস, ”যুক্তিযুক্ত যুক্তরাজ্যের ক্যাপিটাল সিটি মম্বো সসের যুক্তি।

২০১৩ সালে, জোন্স হেরে যায় এবং আদালত রায় দেয় যে ডিসি ব্যবসায়ীরা "মম্বো" শব্দটি ব্যবহার করতে পারে না। জোনস এই রায়টির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল এবং বলেছিল যে রাজধানী সিটি মম্বো সস নামটি রাখছিল "যতক্ষণ না কেউ আমাদের দরজায় আঘাত না করে।"

এটি বর্তমানে ক্যাপিটাল সিটি মামবো সস নামে পরিচিত।

আপনি জেলার কাছাকাছি Ele ইলেভেন, ওয়ালমার্ট, সেফওয়ে এবং বিভিন্ন মুদিদের একটি বোতল তুলতে পারেন। এটি অনলাইনেও পাওয়া যায়।

ওয়াশিংটন, ডিসি-তে থাকাকালীন সসের চেষ্টা করার জন্য, বেনের চিলি বাটি, পিটসওয়ার্থে স্মোকি এবং 14 স্ট্রিটে ইয়মের ক্যারিআউট ব্যবহার করে দেখুন।