মিষ্টি দাঁত সহ যে কেউ সম্ভবত একটি মুন পাইয়ের চেষ্টা করেছেন - বা কমপক্ষে শুনেছেন। সুস্বাদু চকোলেট ট্রিটটি প্রায় 1900 এর দশকের শুরু থেকেই এবং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি জনপ্রিয় নাস্তা তবে ঠিক যদি আপনি মুন পাই এবং এর উত্সগুলির সাথে পরিচিত না হন তবে এখানে আপনার জন্য একটি ছোট্ট ইতিহাসের পাঠ রয়েছে। আপনাকে ড্রল বানানোর জন্য আগাম দুঃখিত
চকোলেট মুন পাইস (সি) মুন পাই / ফেসবুক
মুন পাই একটি মিষ্টি দক্ষিণের জলখাবার যা ১৯১17 সালে ফিরে এসেছিল ma মুন পাই অনুমিতভাবে একটি কেন্টাকি কয়লা খনি থেকে নামটি পেয়েছে। আর্ল মিচেল নামে একজন ভ্রমণকারী বিক্রয়কর্মী কয়েকজন কয়লা খনিরকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন, কিছুক্ষণ বিরতি নেওয়ার সময় যদি তারা নাস্তা চান। একজন খনিবিদ গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং মার্শমেলো সহ একটি নাস্তা চেয়েছিলেন, একজনকে "চাঁদের মতো বৃহত্তর" অনুরোধ করে, যা মুন পাই নামে অনুপ্রাণিত করেছিল।
এই সময়, চতানুগা বেকারি 100 টিরও বেশি আইটেম তৈরি করছিল তবে মুন পাইস তাক থেকে উড়ে যাচ্ছিল। 1929 সালের মধ্যে, কারখানার কর্মীরা প্রতিদিন শত শত বক্সিং করছিল। মুন পাইস এমনকি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় পরিষেবাবিদ এবং মহিলাদের জন্য আরামদায়ক খাবারে পরিণত হয়েছিল। যারা পরিবেশন করছেন তাদের কেয়ার প্যাকেজগুলি প্রায়শই চকোলেটী তৈরির ফলে ভরা হত। সেই যুগের অনেক বাবা-মা মুন পাইসকে তাদের বাচ্চার জন্য নিখুঁত নাস্তা হিসাবে বিবেচনা করতেন, এখন অনেকেই এখনও বেড়ে ওঠেন শৈশবকালে মুন পাইয়ের স্মৃতি উপভোগ করে। 1970 এর দশকের মধ্যে, মুন পাই ব্র্যান্ডটি ডাবল ডেকার ডিলাক্স এবং ভ্যানিলা এবং কলা জাতীয় স্বাদের মতো অতিরিক্ত আকারের প্রস্তাব দেওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বিস্তৃত হয়েছিল।
মুন পাইস বিভিন্ন স্বাদযুক্ত স্বাদে আসে (গ) মুন পাই / ফেসবুক
আজ, মুন পাইগুলি বিভিন্ন আকার এবং স্বাদে আসে। এর মধ্যে লবণযুক্ত ক্যারামেল, স্ট্রবেরি, লেবু এবং কমলা রয়েছে যা কেবল মার্ডি গ্রাসের সময় পাওয়া যায়। মিনি মুন পাইগুলি একই স্বাদে আসে পাশাপাশি নারকেল। মুন পাই ক্রাচটি চিনাবাদাম মাখন বা পুদিনা গন্ধে উপভোগ করা যায়। চতানুগা বেকারি বর্তমানে দিনে প্রায় এক মিলিয়ন মুন পাই তৈরি করে।
মুন পাই এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, প্রতিবছর টিএন বেল বাকলে একটি বার্ষিক আরসি-মুন পাই ফেস্টিভাল হয়। এটি চূড়ান্তভাবে পরিষ্কার নয় যে মুন পাই এবং আরসি কোলা প্রায়শই একসাথে জুড়ে দেওয়া হয় তবে এটি একটি দক্ষিণের মিশ্রণ যা অনেকেই উপভোগ করেন। জুনে তৃতীয় শনিবার উত্সবটি অনুষ্ঠিত হয় এবং এটি একটি পরিবার-বান্ধব ইভেন্ট যা ১৯৯৪ সালে মুন পাইয়ের th৫ তম বার্ষিকী উদযাপন করে বেল বাকলকে আরও দর্শকদের আনার উপায় হিসাবে শুরু হয়েছিল। বেল বাকল চেম্বার অফ কমার্স চাঁদনুগা বেকারির সাথে মুন পাইয়ের জন্মদিনের পার্টিতে নিক্ষেপ করার জন্য কাজ করেছিল এবং জিনিসগুলি বন্ধ হয়ে যায়।
মুন পাইস এবং আরসি কোলাস হ্যাভেন (গ) মুন পাই / ফেসবুকে তৈরি একটি ম্যাচ
ডাউনটাউন বেল বাকল মজাদার জ্যাম-প্যাকড দিনের জন্য মুন পাই গেমস, সংগীত এবং বিনোদন, ক্লগার, প্রতিযোগিতা এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে আরসি-মুন পাই ফেস্টিভ্যালে লোকজনকে একত্রিত করে। দিনটি শুরু হয় আরসি-মুন পাই 10 মাইলের দৌড় দিয়ে, যা উত্সবগুলিকে শুরু করে। একটি প্যারেড অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে উত্সবের রাজা এবং রানী মুকুটযুক্ত হয়। গ্র্যান্ড ফিনাল হিসাবে বিশ্বের বৃহত্তম মুন পাই কাটাও রয়েছে।
