স্পেনের ভ্যালেন্সিয়ায় পেল্লার শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি
পায়েল হ'ল সকলের মধ্যে স্পেনীয় বিখ্যাত খাবার, তবে সকলেই জানেন না যে এর আসল জন্মভূমি ভ্যালেন্সিয়া। মুরগির মাংস, খরগোশ এবং শাকসব্জী - কখনও কখনও শামুকের সাথেও পরিবেশন করা হয় এমন আসল জিনিসটি স্বাদ না দিয়ে নগরে কোনও পরিদর্শন সম্পূর্ণ হবে না তবে স্পষ্টভাবে ডাল দিয়ে নয় not আমরা শহরের সেরা কয়েকটি পেল্লা রেস্তোরাঁ তালিকাভুক্ত করেছি।
ভ্যালেন্সিয়ার সিউতাত ভেলার প্রাণকেন্দ্রে এবং সেন্ট্রাল প্লাজা দে লা রেইনা থেকে খুব দূরে, পারিবারিক মালিকানাধীন রেস্তোঁরা লা রিউইজ তার চমৎকার পায়েলা এবং অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী ভ্যালেন্সিয়ান খাবারের জন্য বছরের পর বছর ধরে প্রচুর পুরষ্কার জিতেছে। রেস্তোঁরাটির স্বাক্ষরযুক্ত খাবারটি অবশ্যই প্যালে ভ্যালেন্সিয়ানা, তবে তারা এরিজ নেগ্রো, নাটকীয় চেহারার ভাত এবং সিফুড ডিশ বর্ণের কালো রঙের কালো রঙেরও করে।
এই পায়েল বিশেষজ্ঞরা V০ বছরেরও বেশি সময় ধরে আদর্শ ভ্যালেন্সিয়ান গ্যাস্ট্রোনমির উপর অধ্যয়ন এবং পরিবেশন করছেন। কাসা সালভাদোর একটি মর্যাদাপূর্ণ রেস্তোঁরা যা দীর্ঘ দৈর্ঘ্যের মেনুতে 13 টিরও কম পায়েলার পরিবেশন করছে। অবস্থানটি এটিকে আরও বিশেষ আবেদন দেয়: রেস্তোঁরাটি শহরের বাইরে ঠিক একটি সাধারণ ভ্যালেন্সিয়ান দেশের বাড়িতে, 'মিষ্টি পানির এক শান্তিপূর্ণ জলছানা এল' এস্তানি ডি কুলেরার দ্বারা।
যদি আপনি ভ্যালেন্সিয়ানদের জিজ্ঞাসা করেন কোথায় সেরা পায়েল কোথায় যেতে চান তবে একটি নাম যা আপনি বার বার শুনতে পাচ্ছেন তা হ'ল রেস্টোরান্ট লেভান্তে। এবং যদি আপনি ভিড় থেকে দূরে একটি শান্ত, traditionalতিহ্যবাহী রেস্তোঁরা সন্ধান করেন তবে এটি যাওয়ার উপযুক্ত জায়গা। এটি ভ্যালেন্সিয়ার উত্তরে একটি ছোট শহর বেনিসানে, যেখানে খুব কম পর্যটকদের উদ্যোগ রয়েছে, তবে এটি এটি দর্শকদের স্বাগত জানায় না বলে নয়। পাশাপাশি চমত্কার পায়েলা এবং অন্যান্য চালের থালা - বাসন, এখানে স্পেনের বিভিন্ন জায়গা থেকে প্রায় 10, 000 টি বোতল সংগ্রহের সাথে তাদের বিশাল মদের ভাণ্ডার রয়েছে major
