নিউ মেক্সিকোয়ের সান্টা ফেয়ের শ্রেষ্ঠ মেক্সিকান রেস্তোঁরাগুলি

একটি মানচিত্রের দিকে তাকালে আপনি লক্ষ্য করবেন যে নিউ মেক্সিকোটির দক্ষিণ সীমানা মেক্সিকো দেশকে স্পর্শ করেছে। এর অর্থ হল যে নিউ মেক্সিকো এর ভাগ্যবান লোকেরা মেক্সিকান সংস্কৃতি দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে, বিশেষত তাদের রান্নায়। নিউ মেক্সিকো সান্তা ফে, সেরা কিছু মেক্সিকো রেস্তোঁরা আবিষ্কার করতে আমাদের তালিকাটি পড়ুন।

শেড © এরিন এবং ল্যান্স অ্যাডভেঞ্চারস / ফ্লিকার

চালা

শেডটি একটি পারিবারিক মালিকানাধীন এবং পরিচালিত ব্যবসা যা ১৯৫৩ সাল থেকে উন্মুক্ত Santa এই সান্তা ফে স্ট্যাপল সাশ্রয়ী মূল্যের এবং স্বাদযুক্ত মেক্সিকান খাবারগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের দামে পরিবেশন করে। রেস্তোঁরাটিতে একটি সুন্দর বহিরঙ্গন বসার জায়গাও রয়েছে। তাদের বিশ্ববিখ্যাত লাল মরিচ এনচিলাদাস চেষ্টা করে দেখুন। আপনি এমনকি লঙ্কা পোড এবং গ্রাউন্ড লাল মরিচের মতো লাল মরিচ পণ্য কিনতে পারেন।

দ্য শেড, 113 1/2 পূর্ব প্যালেস অ্যাভে। সান্তা ফে, এনএম, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 505 982 9030

ক্যাফে পাসক্যালের © বিল র্যান্ড / ফ্লিকার

ক্যাফে পাস্কুলের

যে জিনিসগুলি ক্যাফে পাসকুলের স্ট্যান্ড আউট করে তোলে তা হ'ল উপাদানগুলি এবং খাবারটি কীভাবে চিন্তা করে প্রস্তুত করা হয়। যদিও কিছু খাবার মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে প্রায় সব খাবারই নিরামিষ, নিরামিষভোজ এমনকি আঠালো মুক্ত হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। তাদের সমস্ত উপাদান প্রত্যয়িত জৈব কৃষকদের কাছ থেকে আসে এবং এটি কেবল খাবারের স্বাদকে সমৃদ্ধ এবং তাজা করে তোলে। রেস্তোঁরাটিতে পাশাপাশি একটি গ্যালারী রয়েছে যা কিছুটা জ্বলজ্বলকে যুক্ত করে। অনন্য এবং সুন্দর টুকরো তৈরি করে এমন বহু স্থানীয় খ্যাতিমান শিল্পীর কাজকে অবাক করে। এটি কেবল পাস্কুলের আপনার অভিজ্ঞতার সাথে যুক্ত করবে এবং আপনাকে আরও বেশি করে ফিরে আসতে চাইবে।

ক্যাফে পাসকোয়ালস, 121 ডন গ্যাস্পার সান্তা ফে, এনএম, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 505 983 9340

সল্টেড মার্জারিটা © মাইকেল নেপোলিয়ন / ফ্লিকার

মারিয়ার নতুন মেক্সিকান রান্নাঘর

যখন মেক্সিকান খাবারের কথা আসে তখন এটি মারিয়ার চেয়ে ভাল কিছু পায় না। রাতের খাবারের জন্য আসুন এবং নীল কর্ন এনচিলাদাস এবং সবুজ মরিচের স্টু জাতীয় খাবারগুলি উপভোগ করুন যা স্থানীয় পছন্দ। মারিয়ার খাবারগুলি আশ্চর্যজনক তবে এই মার্গারিটাগুলি এই পৃথিবীর বাইরে। তাদের লাঞ্চ এবং ডিনার ডাবলু মেনুর চেয়ে দীর্ঘায়িত একটি মার্গারিটা মেনু সহ, আপনি এমন একটি পানীয় পান যা আপনার মোজা ছুঁড়ে ফেলবে এমন গ্যারান্টিযুক্ত। কিছুটা মশলাদার কিছু জন্য জলপায়ো মার্গারিটা চেষ্টা করুন বা কিছুটা মিষ্টি মিষ্টির জন্য 'পবিত্র মোল' মার্গারিটা চেষ্টা করুন।

মারিয়ার নিউ মেক্সিকান রান্নাঘর, 555 পশ্চিম কর্ডোভা আরডি। সান্তা ফে, এনএম, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 505 983 7929

প্যান্ট্রি রেস্তোঁরা © BadGuysEqualXPS / ফ্লিকার

প্যান্ট্রি ক্যাফে

মেক্সিকানিজ খাবার কেবল মধ্যাহ্নভোজনের জন্য টাকো এবং রাতের খাবারের জন্য এনচিলাদাস সম্পর্কে নয়, খাঁটি মেক্সিকান প্রাতঃরাশ স্ট্যান্ড আউট খাবার হতে পারে। 1948 সাল থেকে উন্মুক্ত, প্যান্ট্রি একাধিক প্রজন্মের কাছে সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করেছে। চিলি ওমেলেট বা হিউভোস রাঞ্চেরোসের মতো খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন। আপনি যদি আরও traditionalতিহ্যবাহী আমেরিকান বোধ করেন তবে তাদেরও তা আছে। প্যানকেক থেকে বার্গার পর্যন্ত খাওয়া E আপনি যা পছন্দ করেন তা নির্বিশেষে আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবেন এবং আরও বেশি কিছুতে ফিরে আসবেন।

প্যান্ট্রি রেস্তোঁরা, 1820 সেরিলোস আরডি। সান্তা ফে, এনএম, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, +1 505 986 0022

টিউন-আপ ক্যাফেতে নিরামিষাশী পুপুপাস © থিসিসওরারা / ফ্লিকার