পেরু তার সিভিচের জন্য সুপরিচিত, গরম মরিচগুলির সাথে চুনের রসে মেশানো টাটকা মাছের সুস্বাদু খাবার। পেরু ভ্রমণকারী যেহেতু শিখবে, পেরুভিয়ানরা তাদের সিভিচকে পছন্দ করে। আপনি যেদিকেই যান না কেন এটি পাওয়া যায় - এবং হ্যাঁ, এটি এখনকার কাস্কোতেও পাওয়া যায়। পেরুর সর্বাধিক পালিত খাবারটি সুস্বাদু কিছু নয়, এবং পেরুভিয়ান সিভিচে খুব ভাল জন্য আমাদের গাইড এখানে।
উত্তর
লিমা যখন সমস্ত শিরোনাম চুরি করে, পেরুভিয়ানদের মধ্যে পেরুর উত্তরের চেয়ে ভাল খাবার আর নেই। টাটকা মাছ এবং (বিশেষত) টুনা প্রচুর পরিমাণে এবং প্রতিটি কোণে সুস্বাদু সেভিচেরিয়ার সাথে, এর বিরুদ্ধে তর্ক করা শক্ত। পেরুয়ানকে জিজ্ঞাসা করুন এবং তারা আপনাকে বলবে: উত্তম খাবারটি উত্তর থেকে আসে।
মিয়া স্পিঙ্গোলা © সংস্কৃতি ট্রিপ
Jasusi
মনকোরার উত্তর প্রান্তে লুকিয়ে থাকা এই সিভিচেরিয়াটি সত্যই একটি লুকানো রত্ন। দোতলা বিল্ডিং, যা একটি মানকোরা স্কুলকে পর্যবেক্ষণ করে, পেরুতে এবং আশেপাশের সেরা মূল্যে কিছু সেরা সিভিচের প্রস্তাব দেয়। পেরুর উত্তরে চুনের ঘাটতির আগে - লেবুগুলি সিভিচ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ চুনে থাকা লেবুগুলি কাঁচা মাছটিকে "রান্না" করে - একটি সিভিচে ডি পেসক্যাডো, স্ট্যান্ডার্ড, এক-মাছের সিভিচে, দাম 10 তিল ($ 3) । পেরুতে আপনি সিভিচের জন্য আরও ভাল দাম খুঁজে পাবেন না। আপনি এখানে স্যাভিচ ক্লাসিকগুলির সমস্ত নবীনতম সংস্করণগুলি পেতে পারেন, যেমন শঙ্খ নেগ্রা এবং সিভিচে মিক্টো এবং সমস্ত দুর্দান্ত দামে all মনকোরার মূল অঞ্চল থেকে কিছুটা দূরে হলেও এই রেস্তোঁরাটির জন্য স্বল্প ট্যাক্সি যাত্রার মূল্য রয়েছে। মনকোরা ছেড়ে যাওয়ার আগে আপনি সম্ভবত আবার ফিরে আসবেন।
জাসুসি সিডিআর 8 এভ। গ্রু পানামেরিকানা, মানকোরা, পেরু, +51 982541333
লস ডেলফাইনস
অবস্থানটি হারাতে শক্ত: সমুদ্রের সৈকতে, দ্বিতীয় গল্পটি যা সমুদ্রের একটি সুন্দর দৃশ্য উপস্থাপন করে। সমুদ্র সৈকত থেকে শুরু করে এবং ব্যস্ত রাস্তায় যা আপনাকে সৈকত পর্যন্ত ছুঁড়ে ফেলেছে তার প্রধান অবস্থান বিবেচনা করে তারা খুব ভাল দামে সমস্ত সিভিচ ক্লাসিকগুলি পরিবেশন করে। এই রেস্তোঁরাটির হাইলাইটটি হ'ল রাতের বেলা তারা কাবাবটি নিয়ে আসে এবং সবার জন্য দেখতে একটি লা প্যারিলা মাছ রান্না করে। একটি সম্পূর্ণ অক্টোপাস অর্ডার করুন, এটি গ্রিলড দেখুন, এবং তারপরে উপভোগ করুন। এটা আবশ্যিক.
লস ডেলফাইনস, ম্যানকোরা, পেরু
