"টেক্সাসে সবকিছু বড়” "একটি মূলমন্ত্রের চেয়ে বেশি - টেক্সানরা তাদের খাবারগুলি খুব গুরুত্ব সহকারে নেয়। লোন স্টার স্টেটে এই খাবারগুলি দুটোই বড় এবং তর্কসাপেক্ষে আরও ভাল মিস করবেন না।
মাংসের ফালি
টেক্সাসে গরুর মাংস পছন্দের প্রাথমিক প্রোটিন এবং আপনি যে রাজ্যের কোন অংশে যাচ্ছেন তা বিবেচনা করে কোনও দুর্দান্ত স্টেক খুঁজে পাওয়া শক্ত নয়। আপনি যদি একটি বড় চ্যালেঞ্জের জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে দ্য বিগ টেক্সান তাদের বিখ্যাত 72-আউন্স স্টেকের জন্য থামান stop
18 ওজে। স্টেক © ইউজিন কিম
Queso
এমনকি যদি আপনি এটি হিপিং পনির এবং টাটকা টর্টিলা চিপসের হিপিং বাটি দিয়ে শুরু না করে থাকেন তবে আপনি এটি টেক্স-মেক্স খাবারও বলতে পারেন? আপনি গুয়াকামোল, পিকো ডি গ্যালো, বা গরুর মাংসের মতো alচ্ছিক উপাদান যুক্ত করলে কোয়েগো আরও উন্নত হয়।
অস্টিনের ম্যাগনোলিয়া ক্যাফেতে ম্যাগমুদ © ভ্যালারি হিনোজোসা
বার্গার
বিশ্বাস করুন বা না বিশ্বাস করুন, এই হ্যামবার্গারটি টেক্সাসে উদ্ভাবিত হয়েছিল, তাই আপনি বলতে পারেন যে তারা গ্রিলিং - এবং বিশাল - বার্গার সম্পর্কে দুটি বা দুটি জিনিস জানেন।
সান আন্তোনিওতে ক্রিস মাদ্রিদের মাচো বার্গার © এইচ। মাইকেল কারিশিস
Margaritas
বেশিরভাগ টেক্সাসের শহরগুলিতে প্যাটিও মৌসুমে বছরের বেশিরভাগ অংশ তৈরি হওয়ার সাথে সাথে কোনও ফ্রুথ মার্জারিটা দিয়ে সুস্বাদু মেক্সিকান খাবার ভোজন করার কোনও ভুল সময় নেই।
মার্গারিটা © ভালাকিরকা
donuts এর
অস্টিনের ঠিক উত্তরে, রাউন্ড রক ডোনটস আপনার মুখের আকার ডোনাটসে বিশেষজ্ঞ।
চকচকে ডোনাট © রাউন্ড রক ডোনটস
পিজা
ডার্ট রোড কুকাররা আট-ফুট (২.৪-মিটার) পিজ্জা তৈরি করে যা একাধিক পরিবারকে খাওয়াতে পারে। তাদের মোবাইল কুকার তাদের এই থালাটি রাস্তায় নেওয়ার অনুমতি দেয় এবং আপনি যদি ঠিক সময়ে খুঁজে পান তবে আপনি উভয়ই এটি তৈরি করতে এবং একটি টুকরো টুকরো টুকরো করতে সহায়তা করতে পারেন।
ইউটিপিআইএফেষ্ট D রাল্ফ আরভেসেনে ডার্ট রোড কুকার পিজ্জা
JadurKathi.com বাংলাদেশের
আপনি এটি কীভাবে টুকরো টুকরো করেন তা বিবেচনা করে না - আপনি যদি টেক্সাসে বারবিকিউ প্লেট অর্ডার করেন তবে আপনি কমপক্ষে সারা দিন ক্ষুধার্ত হয়ে যাবেন না।
ডালাসে পেকান লজ বারবিকিউ © ডেভিড হেল স্মিথ
দারুচিনি রোলস
সান আন্তোনিওর লুলুর বেকারি এবং ক্যাফের এই দারুচিনি রোলটির ওজন এক মোটা তিন পাউন্ড (১.৩ কিলোগ্রাম)। এর মধ্যে একটিতেও মুখ পেতে আপনাকে টেক্সাস যেতে হবে না - লুলুর জাহাজগুলি তাদের দারুচিনি দেশব্যাপী রোল করে।
সান আন্তোনিও-লুলুর বেকারি এবং ক্যাফেতে লুলুতে দারুচিনি রোল
Nachos
আপনি কি এখানে মেক্সিকান খাবারের থিমটি ধরছেন? মেক্সিকো সীমান্ত এবং বৃহত মেক্সিকান জনসংখ্যার সাথে রাষ্ট্রের সান্নিধ্যের জন্য ধন্যবাদ মেক্সিকান খাবারগুলি টেক্সাসের চারপাশে পাওয়া যায় এবং এটি খাঁটি এবং সুস্বাদু। অস্টিনের কাসা মারিয়া থেকে আসা এই নাচোগুলি যদি আপনার মুখের জল বানাচ্ছে তবে অস্টিনের মেক্সিকান খাবার গ্রহণের জন্য এই শীর্ষগুলি স্থানগুলি দেখুন।
অস্টিনের কাসা মারিয়ায় নাচোস © সারা কার্নে
ভূট্টা কুকুর
টেক্সাস স্টেট ফেয়ারের খাবারটি পুরো অভিজ্ঞতার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, বিশেষত পাদদেশী, নতুনভাবে তৈরি কর্ডোগগুলি।
গ্রেপভিনে কর্ডোগস © জন টর্নো
ব্রেকফাস্ট
প্রাতঃরাশ, ব্রাঞ্চ - আপনি যখনই এটি খান, আপনি টেক্সাসের একটি স্পট সন্ধান করতে পারেন একটি সম্পূর্ণ নির্বাচন পরিবেশন করার জন্য, ক্রিমযুক্ত গ্রিট, ফ্লফি বিস্কুট এবং মুরগী এবং ওয়েফেলস দিয়ে পূর্ণ।
হাউস্টনের প্রাতঃরাশ © এড টি।
টাকোস
টাকোগুলিকে বিশাল - এবং সুস্বাদু হতে মাংস দিয়ে ভরাতে হবে না। আপনি টেক্সাসের চারপাশে বিভিন্ন ধরণের টাকো খুঁজে পেতে পারেন, তবে সকালের নাস্তাটি আপনার দিন শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত এবং সন্তোষজনক উপায়।
হার্ট ভেগান টেম্প টাকো © স্টেফানি
টেক্সাস শীট পিষ্টক
এই কেকটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং আপনি এটি বেশিরভাগ টেক্সান পটলাকস এবং পিকনিকগুলিতে খুঁজে পাবেন। এটি একটি বড়, ফ্ল্যাট শীট পিষ্টক যা সাধারণত টক ক্রিম, অবিহীন কোকো পাউডার এবং আখরোট দিয়ে তৈরি করা হয়।
টেক্সাস শীট কেক © কাউন্সেলম্যান সংগ্রহ
Kolache
আপনি ডালাস এবং অস্টিনের মধ্যে আই -35 এ গাড়ি চালাচ্ছেন, আপনার চেক স্টপের বিখ্যাত কোলাচের চেষ্টা করার জন্য পশ্চিম, টেক্সাসে আপনার গর্ত থামানোর পরিকল্পনা করা উচিত। যদিও বেশিরভাগ টেক্সানরা কোলাচকে এই চিনিযুক্ত ময়দার সাথে তৈরি কোনও আচরণ হিসাবে মনোনীত করে, এই আচরণগুলি প্রযুক্তিগতভাবে ফল-পরিপূর্ণ, এবং ক্লোবাসনেক সসেজ-ভরা বিভিন্ন। আপনি তাদের যেই ডাকুন না কেন, তারা অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন।
বসন্তে কোলাচে, টিএক্স © ভিভিয়ান ডি নুগায়েন
Sopapilla
আপনার টেক্স-মেক্স খাবারটি সোপাপিল্লা দিয়ে ভাজা, একটি ভাজা পেস্ট্রি দারুচিনি চিনি বা মধুতে লেপযুক্ত এবং সাধারণত হুইপড ক্রিম বা আইসক্রিমের সাথে রাখুন।
প্যারিসের বান্দেরাসে সোপাপিল্লা, টিএক্স © অ্যামি ক্ল্যাকটন / ফ্লিকার r
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
আপনার গড় স্টেকের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই, মুরগির ফ্রাইড স্টেক হ'ল টেন্ডারাইজড গরুর মাংসের টুকরো এবং একইভাবে আপনি ভাজা মুরগি বানানোর মতো গভীর ভাজা। এটি বৃহত্তর গ্রেভির কৌতুক ছাড়াই সম্পূর্ণ নয় - সান আন্তোনিওর টিপ টপ ক্যাফে এটিকে গ্রাস করতে কিছুটা সহজ করার জন্য তাদের প্রচুর মুরগির ভাজা স্টাইকের নিচে পরিবেশন করে।
সান আন্তোনিওতে টিপ টপ ক্যাফেতে চিকেন ফ্রাইড স্টেক © এইচ। মাইকেল কারিশিস
সামুদ্রিক ঝুড়ি
একটি দক্ষ সীফুড ঝুড়ি ছাড়া কোনও দক্ষিণ রাজ্যে কোনও ভ্রমণ সম্পূর্ণ হয় না, এতে সাধারণত ক্যাটফিশ বা চিংড়ি, হুশপ্পিজ, ফরাসি ফ্রাই এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ থাকে।
শেল্ডনে ক্যাটফিশ রাতের খাবার, টিএক্স © জো নেভিল
