উজ্জ্বল মন এবং উদ্ভাবকদের দেশ হিসাবে ইন্দোনেশিয়া বিশ্বব্যাপী প্রশংসিত হতে পারে না তবে জাতির প্রাচীন এবং আধুনিক উভয় উদ্ভাবনই অনেকের জীবনে ব্যাপক অবদান রেখেছে। দুর্দান্ত আবিষ্কার আবিষ্কার করুন যার জন্য আমরা ইন্দোনেশিয়াকে ধন্যবাদ জানাতে পারি।
Indomie
ইন্দোনেশিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় তাত্ক্ষণিক নুডল ব্র্যান্ড বিশ্বজুড়ে মানুষের প্রশংসা কুড়িয়েছে। অপেক্ষাকৃত সস্তা দাম এবং শক্তিশালী গন্ধটি এই পণ্যটি ইন্দোনেশিয়ায় এবং অন্যান্য অনেক দেশে ব্যাপকভাবে গ্রাস করা হয়েছে। ইন্দোমির বিভিন্ন স্বাদের বিভিন্ন রকমের মুরগির তরকারি থেকে সোটো (ইন্দোনেশিয়ান ব্রোথ), গরুর মাংসের রেন্ডং থেকে গ্রিলড চিকেন পর্যন্ত রয়েছে।
খাওয়ার indomie। নোরা সলিসা / ফ্লিকার
tempeh
টেম্প (বা ইন্দোনেশীয় ভাষায় মেজাজ) নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের ডায়েটে স্বাস্থ্যকর প্রোটিন বিকল্প হিসাবে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়। তবে সয়া-ভিত্তিক পণ্যটি লাইফস্টাইল ব্লগারদের ফিডগুলিতে প্রদর্শিত হতে এবং বিশ্ববাজারে আঘাত হানা শুরু করার অনেক আগে থেকেই ইন্দোনেশিয়ার জাভা অঞ্চলের প্রাচীন সম্প্রদায়গুলি তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে মেজাজ খাচ্ছে। এই পিষ্টক জাতীয় প্রোটিন উত্স খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং ভিটামিনগুলিতে সমৃদ্ধ যা এটি তৈরিতে ব্যবহৃত ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়ার কারণে হয়।
কাটা টেম্পার © ম্যাটি হেইজডর্ন / ফ্লিকার
কপিকো কফি ক্যান্ডি
প্রতিটি কোণে স্টারবাক্স থাকার অনেক আগে, ইন্দোনেশিয়ানরা তাদের নিজস্ব সুবিধাজনক ক্যাফিন ফিক্স তৈরি করেছিল। এই কফি ক্যান্ডিটি উদ্ভাবনী হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং কমপক্ষে 90 টি দেশে রপ্তানি করা হয়েছে। ঠিক এক কাপ কফির মতোই, এই ক্যান্ডির একটি বার শক্তিশালী কফির স্বাদ সহ একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে।
কোপিকো ক্যান্ডি © স্ট্রেইউ / ফ্লিকার
Jamu
জামু ইন্দোনেশিয়ার traditionalতিহ্যবাহী ভেষজ পানীয় যা বিভিন্ন অসুস্থতা দূরীকরণে কার্যকারিতা সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে। প্রচুর আধুনিক ওষুধগুলি সাধারণ সর্দি-কাশির চিকিত্সার জন্য একটি ভেষজ ওষুধ জনপ্রিয় টোলাক অ্যাংগিন সহ তাদের পণ্যগুলি বিকাশের জন্য জামু সূত্র ব্যবহার করে। পণ্যের গুণাবলী এই জামু-ভিত্তিক ওষুধকে অনেক এশীয় দেশ, অস্ট্রেলিয়া এবং নেদারল্যান্ডসে জনপ্রিয় করেছে।
বাটিক
বাটিক ইন্দোনেশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে প্রচলিত এক শতাব্দী প্রাচীন নৈপুণ্য। বিভিন্ন অঞ্চলের নিজস্ব দর্শন, নকশা এবং কৌশল রয়েছে, যা এই traditionতিহ্যের সমৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এর দুর্দান্ত নকশা এবং সাংস্কৃতিক তাত্পর্য ইন্দোনেশিয়া থেকে বাড়ি আনার জন্য বাটিককে একটি জনপ্রিয় স্মৃতিচিহ্ন তৈরি করেছে। অঞ্চলটির উপর নির্ভর করে পর্যটকরা দেশীয়, চীনা, ভারতীয়, এমনকি ইউরোপীয় বা ধর্মীয় প্রভাবের সাথে বাটিক নিদর্শনগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
বাটিক কৌশল © যোগো আদি / ফ্লিকার
বহুভুজ বাইক
এই ভারি শুল্ক সাইকেলটি 1989 সাল থেকে ইন্দোনেশিয়ায় ব্র্যান্ডিং ছাড়াই উত্পাদিত হয়েছে The পণ্যগুলি বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন ব্র্যান্ড হিসাবে আমদানি ও বিক্রি করা হয়েছে। এখন, নির্মাতা বহুভুজকে তার নিজস্ব ব্র্যান্ড হিসাবে বেছে নিতে এবং বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের তার নিজের নামে পরিবেশন করার জন্য বেছে নিয়েছে। বহুভুজ এর গুণমান এবং ডিজাইনের কারণে বিশ্ব-মানের দল এবং ক্রীড়াবিদদের দ্বারাও বিশ্বস্ত হয়েছে।
গরুর মাংস রেন্ডাং
মূলত ইন্দোনেশিয়ার মিনাঙ্গকাবাউর লোকদের traditionalতিহ্যবাহী একটি রেসিপি, এই থালাটির জনপ্রিয়তা পুরো দেশ এবং আরও অনেক দেশে ছড়িয়ে পড়েছে। স্নেহযুক্ত মাংস এবং ঘন, সুস্বাদু পেস্টগুলি দ্রুত অনেকের হৃদয় চুরি করে। থালা এমনকি ২০১১ সালে সিএনএন'র "বিশ্বের ৫০ টি সর্বাধিক সুস্বাদু খাবার" জরিপ জিতেছিল Orig
গরুর মাংস রেন্ডাং © আলফা / ফ্লিকার
লুওয়াক কফি
লুওয়াক কফি হ'ল ডাচ ialপনিবেশিক যুগে ইন্দোনেশিয়ার নিয়মিত কফি চাষি দ্বারা দুর্ঘটনাক্রমে আবিষ্কার করা বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি। একদিন, কফি কৃষক, যাকে বিশ্বব্যাপী পণ্যটির স্বাদ নিতে দেওয়া হয়নি, তারা লক্ষ্য করলেন যে লুওয়াক নামে একটি নির্দিষ্ট ধরণের সিভেটের ঝরে পড়া অক্ষত কফি বিন রয়েছে। কৌতূহলপূর্ণ, কৃষক কফি চেরিগুলি ধুয়ে মুছে ফেলেন এবং ফলস্বরূপ সিভেটের হজম পদ্ধতিতে গাঁজন প্রক্রিয়াটির কারণে একটি অনন্য, লাইটওয়েট কফির স্বাদ তৈরি হয়।
লুওয়াক কফি
4 ডি স্ক্যানার
বৈদ্যুতিক ক্যাপাসিট্যান্স ভলিউম টমোগ্রাফি (ইসিটিভি) নামে একটি প্রযুক্তি রসায়ন চুল্লিগুলির অভ্যন্তরে 4 টি মাত্রায় কণার ইমেজিং করা সম্ভব করে। এই উদ্ভাবনটি প্রথম নতুন শক্তির উত্সগুলি আবিষ্কারের প্রয়াসের অংশ হিসাবে বিকশিত হয়েছিল এবং এই উদ্যোগকে বিভিন্ন উপায়ে সহায়তা করেছে। ডাঃ ওয়ার্সিতো পুরো তারুনো আবিষ্কার করেছেন প্রযুক্তি মেডিকেল থেকে ন্যানো-টেকনোলজির ক্ষেত্রেও অন্যান্য খাতকে উন্নত করতে সহায়তা করবে।
ম্যাগনো রেডিও
এই কাঠের রেডিওটি তার মদ গুণগুলি এবং ব্যক্তিগতকৃত নকশার জন্য পছন্দ করে। অনেক গ্রাহক এমনকি বিশ্বাস করেন যে মোমযুক্ত কাঠের উপাদানগুলি কোনও অতিরিক্ত আবরণ ছাড়াই শব্দটিকে আরও ভাল এবং পরিষ্কার করে তোলে। আজকাল, অনেক ম্যাগনো রেডিও এমপি 3 প্লেয়ার, এসডি কার্ড স্লট এবং আরও অনেক কিছুতে সংযুক্ত হওয়ার জন্য একটি ডকে সজ্জিত হয়েছে। যে পণ্যটি প্রথমে সেন্ট্রাল জাভা তেমনগংয়ে উত্পন্ন হয়েছিল, এরই মধ্যে এশিয়া, ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তিনটি প্রধান বৈশ্বিক পরিবেশক রয়েছে।
ম্যাগনো রেডিও © গেড ক্যারল / ফ্লিকার
